Fleisch Abendessen Herbst

Zwiebel-Sahne-Hähnchen mit Mandelreis

Name: Zwiebel-Sahne-Hähnchen mit Mandelreis
Prep time: PT4.00M
Cook time: PT31.00M
Total time: PT35.00 MinM
Yield: 3.00
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 400 Gramm Hähnchenbrustfilets; 1 Beutel Maggi Fix für Zwiebel Sahne Hähnchen; 250 Milliliter Schlagsahne; 400 Milliliter Salzwasser (kochend); 200 Gramm Langkornreis; 1 etwas Salz; 1 Esslöffel Butter; 50 Gramm Mandeln; gehobelt

35 Min

Einfach

Maggi Kochstudio Expertin Susanne Profil

Susanne Maggi Kochstudio Expertin

Dieses klassische Rezept für Rindergeschnetzeltes mit Bohnen überzeugt mit einer cremigen Sauce und fein abgestimmter Würzung. Es gelingt leicht und schmeckt hervorragend.

Zutaten

3 Portionen

400 g

Hähnchenbrustfilets

1 Beutel

Maggi Fix für Zwiebel Sahne Hähnchen

250 ml

Schlagsahne

400 ml

Salzwasser (kochend)

200 g

Langkornreis

etwas

Salz

1 EL

Butter

50 g

Mandeln, gehobelt

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Nährwerte anzeigen

Energie

3281

785

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.3

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

1 Min

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2

3 Min

Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen, und in eine flache Auflaufform legen.

Schritt 3

11 Min

MAGGI Fix für Zwiebel-Sahne Hähnchen mit Sahne verrühren. Über das Hähnchenbrustfilet geben. Im Backofen ca. 30 Min. garen.

Schritt 4

20 Min

In einem Topf Wasser mit Salz zum Kochen bringen. Langkornreis hinzufügen und in ca. 15 Min. ausquellen lassen. In einer Pfanne Butter heiß werden lassen und Mandeln darin goldgelb rösten. Gekochten Reis untermischen. Zusammen mit dem Zwiebel-Sahne-Hähnchen servieren.