Mittagessen
Zucchini-Moussaka mit Hackfleisch
60 Min
Mittel
Larissa
Maggi Kochstudio Expertin
Ein Kurzurlaub nach Griechenland wäre super! Das geht schneller als du denkst mit der Zucchini-Moussaka. Sehr lecker mit Hackfleisch und natürlich Kartoffeln. Ein wahrer Urlaub!
250 g
Zucchini
250 g
Kartoffeln
1 EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
250 g
Hackfleisch, gemischt
200 ml
Wasser
50 g
Käse, gerieben
Nährwerte anzeigen
Energie
2558
kJ
612
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
davon gesättigte Fettsäuren
36
g
15
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
davon Zucker
33
g
5
g
Ballaststoffe
4
g
Eiweiß
38
g
Salz
0.4
g
Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
60 Minuten
Schritt 1
1 Min
Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.
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Schritt 2
5 Min
Zucchini putzen, waschen und in dicke Scheiben schneiden. Kartoffeln waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden.
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Schritt 3
10 Min
In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Hackfleisch darin anbraten. Wasser zugießen. MAGGI Fix für Bauern-Topf mit Hackfleisch einrühren und zum Kochen bringen. Kartoffelscheiben zum Hackfleisch geben und 3 Min. zugedeckt bei geringer Wärmezufuhr kochen. Dabei gelegentlich umrühren. Von der Kochstelle nehmen.
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Schritt 4
44 Min
Zucchinischeiben untermischen und alles in eine flache Auflaufform füllen. Mit Käse bestreuen. Das Zucchini-Moussaka im Backofen ca. 40 Min. goldbraun backen.
![Zucchini-Moussaka mit Hackfleisch]()
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