Mittagessen

Zucchini-Moussaka mit Hackfleisch

Name: Zucchini-Moussaka mit Hackfleisch
Prep time: PT6.00M
Cook time: PT54.00M
Total time: PT60.00 MinM
Yield: 2.00
Cuisine: Griechische Küche
Ingredients: 250 Gramm Zucchini; 250 Gramm Kartoffeln; 1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 250 Gramm Hackfleisch; gemischt; 200 Milliliter Wasser; 1 Beutel Maggi Fix für Bauern-Topf mit Hackfleisch; 50 Gramm Käse; gerieben

60 Min

Mittel

Nadja Maggi Kochstudio Expertin

Was wäre eine Party ohne eine schmackhafte Mitternachtssuppe? Hiermit kochst du eine besondere Suppe nach Athener Art mit cremigem Fetakäse. Mit diesem Rezept können deine Gäste auch zu später Uhrzeit noch unbeschwert schlemmen.

Zutaten

2 Portionen

250 g

Zucchini

250 g

Kartoffeln

1 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

250 g

Hackfleisch, gemischt

200 ml

Wasser

1 Beutel

Maggi Fix für Bauern-Topf mit Hackfleisch

50 g

Käse, gerieben

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Nährwerte anzeigen

Energie

2558

612

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.4

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

1 Min

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2

5 Min

Zucchini putzen, waschen und in dicke Scheiben schneiden. Kartoffeln waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden.

Schritt 3

10 Min

In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Hackfleisch darin anbraten. Wasser zugießen. MAGGI Fix für Bauern-Topf mit Hackfleisch einrühren und zum Kochen bringen. Kartoffelscheiben zum Hackfleisch geben und 3 Min. zugedeckt bei geringer Wärmezufuhr kochen. Dabei gelegentlich umrühren. Von der Kochstelle nehmen.

Schritt 4

44 Min

Zucchinischeiben untermischen und alles in eine flache Auflaufform füllen. Mit Käse bestreuen. Das Zucchini-Moussaka im Backofen ca. 40 Min. goldbraun backen.

Schritt 1 von 4

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2 von 4

Zutaten: Zucchini, Kartoffeln

Zucchini putzen, waschen und in dicke Scheiben schneiden. Kartoffeln waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden.

Schritt 3 von 4

Zutaten: THOMY Reines Sonnenblumenöl, Hackfleisch, gemischt, Wasser, Maggi Fix für Bauern-Topf mit Hackfleisch, Kartoffeln

Schritt 4 von 4

Zutaten: Käse, gerieben

Zucchinischeiben untermischen und alles in eine flache Auflaufform füllen. Mit Käse bestreuen. Das Zucchini-Moussaka im Backofen ca. 40 Min. goldbraun backen.