Fleisch Frühling

Zucchini-Hack-Auflauf

Name: Zucchini-Hack-Auflauf
Prep time: PT6.00M
Cook time: PT24.00M
Total time: PT30.00 MinM
Yield: 3.00
Cuisine: Griechische Küche
Ingredients: 400 Gramm Zucchini; 50 Gramm Zwiebeln; 100 Gramm Cocktailtomaten; 100 Gramm Fetakäse; 1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 200 Gramm Hackfleisch; gemischt; 350 Milliliter Wasser; 100 Milliliter Schlagsahne; 1 Beutel Maggi Fix für Puten Nudel Auflauf

30 Min

Mittel

Maggi Kochstudio Expertin Susanne Profil

Susanne Maggi Kochstudio Expertin

Wie macht man eigentlich eine homemade Gemüsebrühe? Du brauchst jede Menge frisches Gemüse, ein scharfes Messer und etwas Zeit. MAGGI zeigt Dir, wie es geht.

Zutaten

3 Portionen

400 g

Zucchini

50 g

Zwiebeln

100 g

Cocktailtomaten

100 g

Fetakäse

1 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

200 g

Hackfleisch, gemischt

350 ml

Wasser

100 ml

Schlagsahne

1 Beutel

Maggi Fix für Puten Nudel Auflauf

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Nährwerte anzeigen

Energie

1919

459

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

1 Min

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2

5 Min

Zucchini waschen, Enden abschneiden und vierteln. Zwiebel schälen und in Würfel schneiden. Cocktailtomaten waschen und vierteln. Feta-Käse würfeln.

Schritt 3

10 Min

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Die Zwiebelwürfel darin andünsten. Hackfleisch zugeben und krümelig anbraten. Zucchini und Cocktailtomaten zugeben ca. 5 Min. mit dünsten.

Schritt 4

14 Min

Wasser und Sahne zugeben. Maggi Fix für Puten-Nudel-Auflauf mit Paprika einrühren und aufkochen lassen. Bei mittlerer Wärmezufuhr ca. 10 Min. garen. Die Zutaten in eine Auflaufform umfüllen und die Fetakäsewürfel darauf verteilen. Im Backofen auf der mittleren Schiene 35-40 Min. garen.