Fleisch Abendessen Sommer

Zucchini-Filet-Pfanne

Name: Zucchini-Filet-Pfanne
Prep time: PT7.00M
Cook time: PT21.00M
Total time: PT35.00 MinM
Yield: 4.00
Cuisine: Mediterrane Küche
Ingredients: 500 Gramm Schweinefilet; 300 Gramm Zucchini; 2 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 250 Gramm grüne Bohnen; tiefgefroren; 200 Milliliter Wasser; 1 Beutel Maggi Natürlich & Bewusst Tomaten-Zucchini Gratin; 1 Esslöffel THOMY Senf scharf (Tube); 200 Gramm Fetakäse; 200 Gramm Kirschtomaten

35 Min

Mittel

Maggi Kochstudio Expertin Susanne Profil

Susanne Maggi Kochstudio Expertin

Du liebst Champignongs? Dann leg direkt los mit diesem Rezept für gefüllte Riesenchampignongs. Überbacken im Ofen mit einer leckeren Rahmsauce kann dem keiner mehr widerstehen!

Zutaten

4 Portionen

500 g

Schweinefilet

300 g

Zucchini

2 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

250 g

grüne Bohnen, tiefgefroren

200 ml

Wasser

1 Beutel

Maggi Natürlich & Bewusst Tomaten-Zucchini Gratin

1 EL

THOMY Senf scharf (Tube)

200 g

Fetakäse

200 g

Kirschtomaten

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Nährwerte anzeigen

Energie

1726

413

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

1.4

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

4 Min

Schweinefilet waschen, trocken tupfen und in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden.

Schritt 2

3 Min

Zucchini putzen, waschen, längs halbieren und in Scheiben schneiden.

Schritt 3

7 Min

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und die Filetscheiben darin anbraten. Zucchini und Bohnen zugeben und andünsten. Wasser zugießen.

Schritt 4

14 Min

MAGGI Fix Natürlich & Bewusst Tomaten-Zucchini Gratin einrühren, zum Kochen bringen und bei mittlerer Wärmezufuhr zugedeckt ca. 10 Min. garen. Mit THOMY Scharfer Senf würzen und abschmecken.

Schritt 5

7 Min

Fetakäse in Würfel schneiden. Kirschtomaten waschen und halbieren. Tomaten und Feta zugeben, Käse schmelzen lassen und mit Gnocchi servieren.

Schritt 1 von 5

Zutaten: Schweinefilet

Schweinefilet waschen, trocken tupfen und in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden.

Schritt 2 von 5

Zutaten: Zucchini

Zucchini putzen, waschen, längs halbieren und in Scheiben schneiden.

Schritt 3 von 5

Zutaten: Schweinefilet, Zucchini, THOMY Reines Sonnenblumenöl, grüne Bohnen, tiefgefroren, Wasser

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und die Filetscheiben darin anbraten. Zucchini und Bohnen zugeben und andünsten. Wasser zugießen.

Schritt 4 von 5

Zutaten: Maggi Natürlich & Bewusst Tomaten-Zucchini Gratin, THOMY Senf scharf (Tube)

MAGGI Fix Natürlich & Bewusst Tomaten-Zucchini Gratin einrühren, zum Kochen bringen und bei mittlerer Wärmezufuhr zugedeckt ca. 10 Min. garen. Mit THOMY Scharfer Senf würzen und abschmecken.