Low Carb Abendessen Frühling

Zoodles mit Tofu Bolognese

Name: Zoodles mit Tofu Bolognese
Prep time: PT12.00M
Cook time: PT18.00M
Total time: PT30.00 MinM
Yield: 3.00
Cuisine: International
Ingredients: 800 Gramm Zucchini; 200 Gramm Tofu (geräuchert); 2 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 250 Milliliter Wasser; 1 Beutel Maggi Fix für Spaghetti Napoli; 1 etwas Salz; 1 etwas Pfeffer

30 Min

Einfach

Patricia Maggi Kochstudio Expertin

Cremig-leckere Suppe, die von innen wärmt, denn die einfachen Sachen schmecken oft am besten. Maggi zeigt dir, wie einfach es geht.

Zutaten

3 Portionen

800 g

Zucchini

200 g

Tofu (geräuchert)

2 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

250 ml

Wasser

1 Beutel

Maggi Fix für Spaghetti Napoli

etwas

Salz

etwas

Pfeffer

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Nährwerte anzeigen

Energie

1053

252

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

12 Min

Zucchini waschen und mit dem Spiralschneider zu Spaghetti "drehen". Tofu mit der Gabel fein zerdrücken.

Schritt 2

8 Min

In einer Pfanne 1 EL THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und die Zoodles (=Zucchini Spaghetti) darin andünsten. Mit etwas Salz und Pfeffer würzen. Gelegentlich umrühren.

Schritt 3

10 Min

In einer weiteren Pfanne 1 EL THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und den Tofu ca. 5 Min. anbraten. Wasser zugießen und Maggi Fix für Spaghetti Napoli einrühren und aufkochen. Die Sauce mit den Zoodles servieren.

Schritt 1 von 3

Zutaten: Zucchini, Tofu (geräuchert)

Zucchini waschen und mit dem Spiralschneider zu Spaghetti "drehen". Tofu mit der Gabel fein zerdrücken.

Schritt 2 von 3

Zutaten: THOMY Reines Sonnenblumenöl, Pfeffer, Salz

In einer Pfanne 1 EL THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und die Zoodles (=Zucchini Spaghetti) darin andünsten. Mit etwas Salz und Pfeffer würzen. Gelegentlich umrühren.