Vegetarisch Brunch

Ziegenfrischkäse mit Walnüssen und Datteln

Name: Ziegenfrischkäse mit Walnüssen und Datteln
Prep time: PT0.00M
Cook time: PT8.00M
Total time: PT10.00 MinM
Yield: 4.00
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 50 Gramm Walnusskerne; 40 Gramm Datteln; 150 Gramm Ziegenfrischkäse; 2 Teelöffel Honig; flüssig; 1 Esslöffel Limettensaft; 1/2 Teelöffel MAGGI Fondor (Dose); 1/2 Bund Schnittlauch

10 Min

Einfach

Maggi Kochstudio Expertin Larissa Profil

Larissa Maggi Kochstudio Expertin

Was braucht man mehr als frisches Brot und einen leckeren Aufstrich? Mit diesem aus Ziegenkäse, Datteln, Honig und Walnusskernen wird es richtig lecker. Super auch als Mitbringsel für Parties.

Zutaten

4 Portionen

50 g

Walnusskerne

40 g

Datteln

150 g

Ziegenfrischkäse

2 TL

Honig, flüssig

1 EL

Limettensaft

0.5 TL

MAGGI Fondor (Dose)

0.5 Bund

Schnittlauch

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Nährwerte anzeigen

Energie

819

196

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

3 Min

In einer Pfanne Walnusskerne ohne Zugabe von Fett rösten, herausnehmen und hacken. Datteln einschneiden, Kerne entfernen und ebenfalls klein hacken.

Schritt 2

5 Min

Alles mit Ziegenfrischkäse verrühren. Mit Honig, Limettensaft und MAGGI Fondor abschmecken. Im Kühlschrank ca. 20 Min. kalt stellen.

Schritt 3

2 Min

Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in Röllchen schneiden. Vor dem Servieren den Ziegenfrischkäse mit Schnittlauchröllchen bestreuen. Der Aufstrich schmeckt auf Schwarzbrot besonders gut.

Schritt 1 von 3

Zutaten: Walnusskerne, Datteln

In einer Pfanne Walnusskerne ohne Zugabe von Fett rösten, herausnehmen und hacken. Datteln einschneiden, Kerne entfernen und ebenfalls klein hacken.

Schritt 2 von 3

Zutaten: Ziegenfrischkäse, Honig, flüssig, Limettensaft, MAGGI Fondor (Dose)

Alles mit Ziegenfrischkäse verrühren. Mit Honig, Limettensaft und MAGGI Fondor abschmecken. Im Kühlschrank ca. 20 Min. kalt stellen.

Schritt 3 von 3

Zutaten: Schnittlauch

Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in Röllchen schneiden. Vor dem Servieren den Ziegenfrischkäse mit Schnittlauchröllchen bestreuen. Der Aufstrich schmeckt auf Schwarzbrot besonders gut.