Brunch
Frühling
Würze-Marinade
10 Min
Einfach
Susanne
Maggi Kochstudio Expertin
Du suchst eine Marinade mit asiatischem Touch, scharf mit Süße? Dann solltest du unbedingt bei deiner nächsten Grillparty die Würze-Marinade von MAGGI ausprobieren.
1
rote Chilischote(n)
5 cm
Ingwer
1 EL
Zitronensaft
3 EL
1 TL
brauner Zucker
4 EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
Nährwerte anzeigen
Energie
489
kJ
117
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
davon gesättigte Fettsäuren
11
g
1
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
davon Zucker
3
g
3
g
Ballaststoffe
0
g
Eiweiß
1
g
Salz
1.8
g
Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
10 Minuten
Schritt 1
7 Min
Chilischote(n) waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in kleine Würfel schneiden. Ingwer reiben.
Schritt 2
2 Min
Chilischote und Ingwer mit Zitronensaft, MAGGI Würze, Zucker und THOMY Reines Sonnenblumenöl verrühren, bis eine gebundene Sauce entsteht.
Schritt 3
1 Min
Die Würze-Marinade kann zum Marinieren von Putenschnitzel, Hähnchenbrustfilet oder Fischfilet verwendet werden.
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