Fleisch Abendessen Winter

Wirsing-Kartoffel-Topf

Name: Wirsing-Kartoffel-Topf
Prep time: PT5.00M
Cook time: PT40.00M
Total time: PT45.00 MinM
Yield: 3.00
Cuisine: International
Ingredients: 500 Gramm Kartoffeln; mehligkochend; 500 Gramm Wirsing; 200 Gramm Mettwürstchen; 1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 500 Milliliter Wasser; 1 Beutel Maggi Fix für Schichtkohl Hackfleisch

45 Min

Mittel

Maggi Kochstudio Expertin Melanie Profil

Melanie Maggi Kochstudio Expertin

Leckere Berliner, schnell und einfach im Ofen gemacht. Die duften herrlich und schmecken noch viel besser. Probier das Rezept direkt selber aus!

Zutaten

3 Portionen

500 g

Kartoffeln, mehligkochend

500 g

Wirsing

200 g

Mettwürstchen

1 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

500 ml

Wasser

1 Beutel

Maggi Fix für Schichtkohl Hackfleisch

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Nährwerte anzeigen

Energie

1781

426

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

1.9

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

5 Min

Kartoffeln waschen, schälen und in Würfel schneiden. Wirsing putzen, waschen, den Strunk entfernen und in Streifen schneiden. Mettwürstchen in Scheiben schneiden.

Schritt 2

5 Min

In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und Mettwürstchenscheiben darin anbraten. Kartoffeln und Wirsing dazugeben und dünsten.

Schritt 3

35 Min

Wasser zugießen. Maggi Fix für Schichtkohl mit Hackfleisch einrühren und zum Kochen bringen. Bei geringer Wärmerzufuhr ca. 30 Min. zugedeckt kochen, dabei gelegentlich umrühren.

Schritt 1 von 3

Zutaten: Wirsing, Kartoffeln, mehligkochend, Mettwürstchen

Kartoffeln waschen, schälen und in Würfel schneiden. Wirsing putzen, waschen, den Strunk entfernen und in Streifen schneiden. Mettwürstchen in Scheiben schneiden.

Schritt 2 von 3

In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und Mettwürstchenscheiben darin anbraten. Kartoffeln und Wirsing dazugeben und dünsten.

Schritt 3 von 3

Zutaten: Wasser, Maggi Fix für Schichtkohl Hackfleisch

Wasser zugießen. Maggi Fix für Schichtkohl mit Hackfleisch einrühren und zum Kochen bringen. Bei geringer Wärmerzufuhr ca. 30 Min. zugedeckt kochen, dabei gelegentlich umrühren.