Fleisch
Abendessen
Winter
Wirsing-Kartoffel-Topf
45 Min
Mittel
Susanne
Maggi Kochstudio Expertin
Das Rezept Wirsing-Kartoffel-Topf von MAGGI ist schnell zubereitet und benötigt nur wenige Zutaten. Herzhaft und aromatisch, einfach lecker.
500 g
Kartoffeln, mehligkochend
500 g
Wirsing
200 g
Mettwürstchen
1 EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
500 ml
Wasser
Nährwerte anzeigen
Energie
1781
kJ
426
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
davon gesättigte Fettsäuren
21
g
7
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
davon Zucker
35
g
7
g
Ballaststoffe
7
g
Eiweiß
22
g
Salz
1.9
g
Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
45 Minuten
Schritt 1
5 Min
Kartoffeln waschen, schälen und in Würfel schneiden. Wirsing putzen, waschen, den Strunk entfernen und in Streifen schneiden. Mettwürstchen in Scheiben schneiden.
Schritt 2
5 Min
In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und Mettwürstchenscheiben darin anbraten. Kartoffeln und Wirsing dazugeben und dünsten.
Schritt 3
35 Min
Wasser zugießen. Maggi Fix für Schichtkohl mit Hackfleisch einrühren und zum Kochen bringen. Bei geringer Wärmerzufuhr ca. 30 Min. zugedeckt kochen, dabei gelegentlich umrühren.
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