Fleisch Abendessen Party

Wildgulasch mit Pilzen

Name: Wildgulasch mit Pilzen
Prep time: PT3.00M
Cook time: PT135.00M
Total time: PT138.00 MinM
Yield: 4.00
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 400 Gramm Champignons; frisch; 2 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 600 Gramm Wildgulasch; 200 Milliliter Schlagsahne; 300 Milliliter Wasser; 2 Beutel Maggi Fix für Jägertopf

138 Min

Mittel

Maggi Kochstudio Expertin Susanne Profil

Susanne Maggi Kochstudio Expertin

Herzhaftes Rezept für einen festlichen Anlass - Wildgulasch. Mit einer einfachen Zubereitung und wenig Zutaten können deine Gäste hier mit einer würzigen Sauce überzeugt werden.

Zutaten

4 Portionen

400 g

Champignons, frisch

2 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

600 g

Wildgulasch

200 ml

Schlagsahne

300 ml

Wasser

2 Beutel

Maggi Fix für Jägertopf

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Energie

2140

512

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.4

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

3 Min

Champignons putzen und halbieren.

Schritt 2

10 Min

In einem Schmortopf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Wildgulasch darin anbraten. Champignons zugeben und kurz mitbraten.

Schritt 3

125 Min

Sahne und Wasser zugießen und zum Kochen bringen. Maggi Fix für Jägertopf einrühren und aufkochen. Bei geringer Wärmezufuhr zugedeckt ca. 2 Std. schmoren. Dabei gelegentlich umrühren. Dazu Maggi Knödel Halb & Halb servieren.