Familiengerichte Party

Wild-West-Pfanne mit buntem Reis

Name: Wild-West-Pfanne mit buntem Reis
Prep time: PT19.00M
Cook time: PT21.00M
Total time: PT40.00 MinM
Yield: 4.00
Cuisine: International
Ingredients: 200 Gramm Reis; 150 Gramm Lauch; 50 Gramm Karotten; 150 Gramm rote Paprikaschoten; 400 Gramm Geflügelhackfleisch; 10 Gramm Paniermehl; 1 Einheit Ei(er); 1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 200 Milliliter Wasser; 1 Beutel MAGGI Food Travel Fix für Köttbullar; 1/4 Teelöffel Salz; 1/4 Teelöffel Pfeffer

40 Min

Einfach

Sandra Maggi Kochstudio Expertin

Mit spritzigem Zitronendressing und frischer Minze ist dieser Avocado-Salat ein echtes Erfrischungserlebnis. Das knackige Gemüse und die cremige Avocado sind einfach unwiderstehlich zusammen. Unser leckeres Avocado-Salat-Rezept ist schnell und einfach zuzubereiten.

Zutaten

4 Portionen

200 g

Reis

150 g

Lauch

50 g

Karotten

150 g

rote Paprikaschoten

400 g

Geflügelhackfleisch

10 g

Paniermehl

Ei(er)

1 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

200 ml

Wasser

1 Beutel

MAGGI Food Travel Fix für Köttbullar

0.25 TL

Salz

0.25 TL

Pfeffer

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Nährwerte anzeigen

Energie

1877

449

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.3

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

5 Min

In einem Topf Wasser zum Kochen bringen. Reis nach Packungsanweisung kochen.

Schritt 2

12 Min

Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden. Karotten putzen, waschen, schälen und in Scheiben schneiden. Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Streifen schneiden.

Schritt 3

7 Min

In einer Schüssel Geflügelhackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen. Paniermehl und Ei(er) zugeben und alles gut vermischen. Bei Badarf etwas mehr Paniermehl zugeben. Die Masse mit angefeuchteten Händen zu kleinen Bällchen formen.

Schritt 4

8 Min

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Lauch- und Karottenscheiben darin kurz andünsten. Paprikastreifen zugeben und kurz mitbraten.

Schritt 5

8 Min

Wasser zugießen und MAGGI Food Travel Fix für Köttbullar einrühren und zum Kochen bringen. Die Geflügelbällchen in die heiße Sauce geben und darin gar ziehen lassen. Zum Schluss den Reis unterheben.

Schritt 1 von 5

Zutaten: Reis, Wasser

In einem Topf Wasser zum Kochen bringen. Reis nach Packungsanweisung kochen.

Schritt 2 von 5

Zutaten: Lauch, Karotten, rote Paprikaschoten

Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden. Karotten putzen, waschen, schälen und in Scheiben schneiden. Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Streifen schneiden.

Schritt 3 von 5

Zutaten: Paniermehl, Ei(er), Salz, Pfeffer

Schritt 4 von 5

Zutaten: Lauch, Karotten, rote Paprikaschoten, THOMY Reines Sonnenblumenöl

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Lauch- und Karottenscheiben darin kurz andünsten. Paprikastreifen zugeben und kurz mitbraten.