Fleisch Abendessen Herbst

Weißkohl-Topf mit Kartoffeln und Speck

Name: Weißkohl-Topf mit Kartoffeln und Speck
Prep time: PT7.00M
Cook time: PT33.00M
Total time: PT40.00 MinM
Yield: 3.00
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 400 Gramm Weißkohl; 600 Gramm Kartoffeln; 100 Gramm Frühstücksspeck; 1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 350 Milliliter Wasser; 1 Beutel Maggi Fix für Schichtkohl Hackfleisch

40 Min

Einfach

Sabine Maggi Kochstudio Expertin

Fenchel schmeckt nicht nur als Tee! Bei diesem leckeren mediterranen Pfannengericht wird Fenchel mit Kirschtomaten, Putenfleisch und Oliven in einer leckeren Sauce zubereitet. Wer mag kann auch noch Fetawürfel drüberstreuen.

Zutaten

3 Portionen

400 g

Weißkohl

600 g

Kartoffeln

100 g

Frühstücksspeck

1 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

350 ml

Wasser

1 Beutel

Maggi Fix für Schichtkohl Hackfleisch

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Energie

1463

350

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.1

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

7 Min

Weißkohl putzen, waschen und in Streifen schneiden. Kartoffeln waschen, schälen und in Würfel schneiden. Frühstücksspeck in Würfel schneiden.

Schritt 2

12 Min

In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und die Speckwürfel darin anbraten. Kartoffeln zugeben und mit braten. Weißkohl zufügen und andünsten.

Schritt 3

21 Min

Wasser zugießen, Maggi Fix für Schichtkohl mit Hackfleisch einrühren und zum Kochen bringen. Bei geringer Wärmezufuhr ca. 20 Min. kochen, bis die Kartoffeln gar sind. Gelegentlich umrühren.

Schritt 1 von 3

Zutaten: Weißkohl, Kartoffeln, Frühstücksspeck

Weißkohl putzen, waschen und in Streifen schneiden. Kartoffeln waschen, schälen und in Würfel schneiden. Frühstücksspeck in Würfel schneiden.

Schritt 2 von 3

Zutaten: Weißkohl, Kartoffeln, Frühstücksspeck, THOMY Reines Sonnenblumenöl

In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und die Speckwürfel darin anbraten. Kartoffeln zugeben und mit braten. Weißkohl zufügen und andünsten.

Schritt 3 von 3

Zutaten: Wasser, Maggi Fix für Schichtkohl Hackfleisch

Wasser zugießen, Maggi Fix für Schichtkohl mit Hackfleisch einrühren und zum Kochen bringen. Bei geringer Wärmezufuhr ca. 20 Min. kochen, bis die Kartoffeln gar sind. Gelegentlich umrühren.