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Brunch Party

Waldorf-Salat

3
20 Min
Einfach
Patricia Maggi Kochstudio Expertin
Diese Pizzaschnecken aus Hefeteig sind das perfekte Fingerfood und eignen sich hervorragend als Mitbringsel für die nächste Party. Wir zeigen dir ein leckeres Rezept mit einer Füllung aus Hackfleisch, Käse und Oliven!

Zutaten

-
4 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 4 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

250 g
Äpfel
250 g
Sellerieknolle
140 g
Ananas a.d. Dose
125 g
Walnusskerne
0.5 
Zitrone
50 g
saure Sahne
1 EL
THOMY Delikatess-Mayonnaise,mit reinem Sonnenblumenöl (im Glas)
1 TL
Zucker
 etwas
Salz
 etwas
Pfeffer

Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Nährwerte anzeigen

Energie
1484
kJ
355
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
28
g
4
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
20
g
16
g
Ballaststoffe
6
g
Eiweiß
7
g
Salz
0.1
g
Alle Angaben pro Portion
Lass uns kochen

Zubereitung

Lass uns kochen
20 Minuten
Schritt 1
15 Min
Für den Salat: Äpfel waschen, schälen, in Viertel schneiden, das Kerngehäuse entfernen und grob raspeln. Sellerieknolle waschen, schälen und fein raspeln. Ananas abtropfen lassen und in Würfel schneiden. Walnusskerne grob hacken und mit den Zutaten vermengen.
Schritt 2
5 Min
Für das Dressing: Zitrone auspressen und mit saurer Sahne, THOMY Delikatess-Mayonnaise und Zucker vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und über den Salat geben. Gut untermischen und ca. 2 Stunden ziehen lassen. Zubereitungszeit ohne Ziehzeit.
Waldorf-Salat

Schritt 1 von 2

Zutaten: Äpfel, Sellerieknolle, Ananas a.d. Dose, Walnusskerne

Für den Salat: Äpfel waschen, schälen, in Viertel schneiden, das Kerngehäuse entfernen und grob raspeln. Sellerieknolle waschen, schälen und fein raspeln. Ananas abtropfen lassen und in Würfel schneiden. Walnusskerne grob hacken und mit den Zutaten vermengen.

Waldorf-Salat

Schritt 2 von 2

Zutaten: Zitrone, saure Sahne, THOMY Delikatess-Mayonnaise,mit reinem Sonnenblumenöl (im Glas), Zucker, Salz, Pfeffer

Für das Dressing: Zitrone auspressen und mit saurer Sahne, THOMY Delikatess-Mayonnaise und Zucker vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und über den Salat geben. Gut untermischen und ca. 2 Stunden ziehen lassen. Zubereitungszeit ohne Ziehzeit.

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