Vegetarisch Snack Geburtstag

Vegetarischer Teriyaki Burger mit Ananas

Name: Vegetarischer Teriyaki Burger mit Ananas
Prep time: PT12.00M
Cook time: PT14.00M
Total time: PT30.00 MinM
Yield: 4.00
Cuisine: International
Ingredients: 450 Gramm Ananas; 50 Gramm Zwiebeln; 200 Gramm Avocado; reif; 1 Teelöffel Limettensaft; 50 Gramm Tomaten; 1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 300 Gramm Garden Gourmet - Vegane Burger; 1 Beutel MAGGI Food Travel Würzpaste Teriyaki Style; 4 Einheiten Hamburger Brötchen

30 Min

Einfach

Maggi Kochstudio Expertin Melanie Profil

Melanie Maggi Kochstudio Expertin

Dieses Rezept für Kartoffelsalat wird mit Essig und Öl statt Mayonnaise zubereitet und ist vor allem in Süddeutschland gängig und beliebt.

Zutaten

4 Portionen

450 g

Ananas

50 g

Zwiebeln

200 g

Avocado, reif

1 TL

Limettensaft

50 g

Tomaten

1 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

300 g

Garden Gourmet Vegane Burger

1 Beutel

MAGGI Food Travel Würzpaste Teriyaki Style

Hamburger Brötchen

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Energie

1914

458

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

1.7

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

6 Min

Ananas schälen, vierteln. Den harten Strunk jeweils der Länge nach herausschneiden und alles in kleine Würfel schneiden. Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden.

Schritt 2

6 Min

Avocado halbieren, den Kern entfernen und längs in Streifen schneiden. Mit Limettensaft beträufeln und beiseite stellen. Tomaten waschen, den Blütenansatz entfernen und quer in Scheiben schneiden.

Schritt 3

4 Min

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und darin die Burger Pattys nach Packungsanweisung braten.

Schritt 4

10 Min

In einer zweiten Pfanne 1 EL Öl heiß werden lassen, Zwiebel- und Ananaswürfel darin anbraten. Würzpaste zugeben und 3-4 Min. mitbraten. Gelegentlich umrühren.

Schritt 5

4 Min

Hamburger-Brötchen halbieren und im Backofen nach Packungsanweisung erwärmen. Die Unterseite der Brötchen jeweils mit 3-4 Avocadoscheiben belegen. Darauf je 1 Tomatenscheibe und anschließend jeweils das Burger Patty darauf legen. Jeweils mit 2-3 Esslöffeln der Ananas-Teriyaki Mischung abschließen, bevor die Brötchen Oberseite darauf gelegt wird. Dazu schmecken Süßkartoffelpommes.

Schritt 1 von 5

Zutaten: Ananas, Zwiebeln

Ananas schälen, vierteln. Den harten Strunk jeweils der Länge nach herausschneiden und alles in kleine Würfel schneiden. Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden.

Schritt 2 von 5

Zutaten: Limettensaft, Avocado, reif, Tomaten

Avocado halbieren, den Kern entfernen und längs in Streifen schneiden. Mit Limettensaft beträufeln und beiseite stellen. Tomaten waschen, den Blütenansatz entfernen und quer in Scheiben schneiden.

Schritt 3 von 5

Zutaten: Garden Gourmet Vegane Burger

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und darin die Burger Pattys nach Packungsanweisung braten.

Schritt 4 von 5

Zutaten: MAGGI Food Travel Würzpaste Teriyaki Style

In einer zweiten Pfanne 1 EL Öl heiß werden lassen, Zwiebel- und Ananaswürfel darin anbraten. Würzpaste zugeben und 3-4 Min. mitbraten. Gelegentlich umrühren.