Vegan Snack Aperitif

Vegane Datteln im "Speckmantel"

Name: Vegane Datteln im "Speckmantel"
Prep time: PT12.00M
Cook time: PT12.00M
Total time: PT24.00 MinM
Yield: 24.00
Cuisine: Deutsche Küche, Afrikanische Küche
Ingredients: 4 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 3 Esslöffel Maggi Würze (125 g Flasche); 2 Teelöffel Knoblauchpulver; 1 EL THOMY BBQ Sauce; 1 Esslöffel Ahornsirup; 1/2 Teelöffel Paprikapulver; geräuchert; 8 Blätter Reispapier; 24 Einheiten Datteln; getrocknet u. entsteint

24 Min

Mittel

Sabine Maggi Kochstudio Expertin

Datteln im Speckmantel aus dem Ofen- das geht auch prima für Veganer. Knusprig und lecker wie das Original. MAGGI zeigt Dir, wie es geht.

Zutaten

24 Stück

4 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

3 EL

Maggi Würze (125 g Flasche)

2 TL

Knoblauchpulver

1 EL

THOMY BBQ Sauce

1 EL

Ahornsirup

0.5 TL

Paprikapulver, geräuchert

8 Blätter

Reispapier

Datteln, getrocknet u. entsteint

Online bestellen

Zutaten kopieren

Nährwerte anzeigen

Energie

196

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.3

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

1 Min

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier belegen.

Schritt 2

3 Min

Für den "Speck" eine Marinade herstellen: Dafür Sonnenblumenöl mit Maggi Würze, Knoblauchpulver, BBQ Sauce, Ahornsirup und Paprikapulver in einer Schüssel verrühren und beiseite stellen.

Schritt 3

3 Min

Je zwei Blätter aufeinander legen und mit einer Schere in 3 cm breite Streifen schneiden.

Schritt 4

3 Min

Zwei gleich große Reispapierstreifen kurz in eine Schüssel mit Wasser tauchen und aufeinander legen, damit sie zusammenkleben. Den Vorgang mit allen Streifen wiederholen.

Schritt 5

2 Min

Die aufgeweichten Streifen mit einem Pinsel von beiden Seiten mit der Marinade bestreichen.

Schritt 6

12 Min

Auf jeden Streifen eine Dattel legen und aufrollen. Mit der Nahtseite auf das Backblech legen und im Ofen ca. 7 Minuten knusprig backen.

Schritt 1 von 6

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier belegen.

Schritt 2 von 6

Zutaten: THOMY Reines Sonnenblumenöl, Maggi Würze (125 g Flasche), Knoblauchpulver, THOMY BBQ Sauce, Ahornsirup, Paprikapulver, geräuchert

Für den "Speck" eine Marinade herstellen: Dafür Sonnenblumenöl mit Maggi Würze, Knoblauchpulver, BBQ Sauce, Ahornsirup und Paprikapulver in einer Schüssel verrühren und beiseite stellen.

Schritt 3 von 6

Zutaten: Reispapier

Je zwei Blätter aufeinander legen und mit einer Schere in 3 cm breite Streifen schneiden.

Schritt 4 von 6

Zwei gleich große Reispapierstreifen kurz in eine Schüssel mit Wasser tauchen und aufeinander legen, damit sie zusammenkleben. Den Vorgang mit allen Streifen wiederholen.