Fleisch Abendessen Drinks

Überbackenes Gyros

Name: Überbackenes Gyros
Prep time: PT20.00M
Cook time: PT5.00M
Total time: PT25.00 MinM
Yield: 4.00
Cuisine: Griechische Küche
Ingredients: 300 Gramm Schweineschnitzel; 150 Gramm rote Paprikaschoten; 100 Gramm frische Champignons; 50 Gramm grüne Oliven (entsteint); 1 Beutel MAGGI Food Travel Fix für Gyros; 100 Milliliter Wasser; 2 Esslöffel Olivenöl; 200 Gramm Schafskäse; 2 Esslöffel Paniermehl

25 Min

Einfach

Sandra Maggi Kochstudio Expertin

Wer Gyros auch einmal als Auflauf probieren möchte, für den ist dieses Rezept genau richtig. Das Geschnetzelte wird mit Champignons und Oliven zusammen mariniert, angebraten und dann mit einer leckeren Kruste aus Schafskäse und Paniermehl im Ofen überbacken.

Zutaten

4 Portionen

300 g

Schweineschnitzel

150 g

rote Paprikaschoten

100 g

frische Champignons

50 g

grüne Oliven (entsteint)

1 Beutel

MAGGI Food Travel Fix für Gyros

100 ml

Wasser

2 EL

Olivenöl

200 g

Schafskäse

2 EL

Paniermehl

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Energie

1459

349

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

1 Min

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2

10 Min

Schweineschnitzel waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. Paprikaschote waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Würfel schneiden. Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Oliven halbieren.

Schritt 3

5 Min

MAGGI Food Travel Fix für Gyros mit Wasser und Olivenöl verrühren. Gemüse und Fleisch zugeben und gut mischen. Ca. 30 Min. marinieren. Anschließend alles in einer Pfanne portionsweise anbraten und in eine Auflaufform geben.

Schritt 4

9 Min

Schafskäse zerbröseln und mit Paniermehl mischen, über das Fleisch geben und im Backofen ca. 6-8 Min. überbacken. Dazu schmeckt Fladenbrot, Zaziki und Krautsalat.

Schritt 1 von 4

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2 von 4

Zutaten: Schweineschnitzel, rote Paprikaschoten, frische Champignons, grüne Oliven (entsteint)

Schritt 3 von 4

Zutaten: MAGGI Food Travel Fix für Gyros, Wasser, Olivenöl

Schritt 4 von 4

Zutaten: Schafskäse, Paniermehl

Schafskäse zerbröseln und mit Paniermehl mischen, über das Fleisch geben und im Backofen ca. 6-8 Min. überbacken. Dazu schmeckt Fladenbrot, Zaziki und Krautsalat.