Brunch Filmabend

Überbackene Orientalische Hackbällchen

Name: Überbackene Orientalische Hackbällchen
Prep time: PT16.00M
Cook time: PT29.00M
Total time: PT45.00 MinM
Yield: 3.00
Cuisine: Levante Küche
Ingredients: 50 Gramm Datteln; getrocknet; 50 Gramm Aprikosen; getrocknet; 100 Gramm Fetakäse; 400 Gramm Hackfleisch; 200 Milliliter Wasser; 100 Milliliter Schlagsahne; 1 Beutel Maggi Fix für Ofen Bällchen Mit Gouda; 1 etwas Maggi Würzmischung 1; für gebratenes Fleisch

45 Min

Einfach

Sandra Maggi Kochstudio Expertin

Dieser Salat ist bunt und sieht einfach köstlich aus. Knackige Bohnen, leckerer Thunfisch und ein Schuss Weißweinessig gehören auch noch dazu.

Zutaten

3 Portionen

50 g

Datteln, getrocknet

50 g

Aprikosen, getrocknet

100 g

Fetakäse

400 g

Hackfleisch

200 ml

Wasser

100 ml

Schlagsahne

1 Beutel

Maggi Fix für Ofen Bällchen Mit Gouda

etwas

Maggi Würzmischung 1, für gebratenes Fleisch

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Energie

2629

629

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

1.1

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

1 Min

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2

5 Min

Datteln und Aprikosen in kleine Würfel schneiden. Feta-Käse in kleine Würfel schneiden.

Schritt 3

10 Min

Hackfleisch mit den Früchten und 50 g Fetakäsewürfeln mischen. Mit Maggi Würzmischung 1 würzen und aus der Hackmasse 15 Hackbällchen formen. In eine Auflaufform geben.

Schritt 4

29 Min

In einem Topf Wasser und Sahne erwärmen, Maggi Fix für Ofen-Bällchen mit Gouda einrühren und zum Kochen bringen. Über den Hackbällchen verteilen und mit dem restlichen Feta-Käsewürfeln bestreuen. Im Backofen ca. 25 Min. backen.

Schritt 1 von 4

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2 von 4

Zutaten: Datteln, getrocknet, Aprikosen, getrocknet, Fetakäse

Datteln und Aprikosen in kleine Würfel schneiden. Feta-Käse in kleine Würfel schneiden.

Schritt 3 von 4

Zutaten: Hackfleisch, Maggi Würzmischung 1, für gebratenes Fleisch

Hackfleisch mit den Früchten und 50 g Fetakäsewürfeln mischen. Mit Maggi Würzmischung 1 würzen und aus der Hackmasse 15 Hackbällchen formen. In eine Auflaufform geben.