Fleisch
Abendessen
Wochenenden
Überbackene Jägermedaillons
35 Min
Einfach
Anke
Maggi Kochstudio Expertin
Schnelles Rezept für außergewöhnliche Bratäpfel mit amerikanischem Touch. Dazu brauchst du nur drei Zutaten. Das Besondere ist der zerlaufene, süß-fluffige Marshmallow-Kern. Bist du neugierig geworden?
420 g
Schweinemedaillons
200 ml
Schlagsahne
1 Packung
2 EL
Preiselbeeren a. d. Glas
Nährwerte anzeigen
Energie
1919
kJ
459
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
davon gesättigte Fettsäuren
27
g
14
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
davon Zucker
20
g
13
g
Ballaststoffe
1
g
Eiweiß
35
g
Salz
0.3
g
Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
35 Minuten
Schritt 1
1 Min
Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (Umluft 170°C) vorheizen.
Schritt 2
4 Min
Schweinemedaillons waschen, trocken tupfen und in eine Auflaufform legen.
Schritt 3
30 Min
Sahne mit MAGGI Jäger Sauce und Preiselbeeren verrühren. Über die Medaillons gießen und im Backofen ca. 25 Min. backen.
Dazu schmecken Kroketten und ein grüner Salat.
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