Abendessen
Party
Überbackene Camembert-Medaillons
40 Min
Mittel
Patricia
Maggi Kochstudio Expertin
Hähnchenschenkel und Gemüse garen hier ganz easy und lecker gewürzt zusammen im Bratschlauch. Die Hähnchenschenkel werden wunderbar saftig und das Gemüse wird sanft gegart.
50 g
Strauchtomaten
120 g
Camembert
420 g
Schweinemedaillons
120 g
Schinkenspeck
200 ml
Wasser
100 ml
Schlagsahne
Nährwerte anzeigen
Energie
1994
kJ
477
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
davon gesättigte Fettsäuren
26
g
14
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
davon Zucker
11
g
5
g
Ballaststoffe
1
g
Eiweiß
50
g
Salz
1
g
Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
40 Minuten
Schritt 1
1 Min
Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.
Schritt 2
3 Min
Tomaten waschen und den Blütenansatz entfernen. Camembert und die Tomate in jeweils 6 Scheiben schneiden.
Schritt 3
5 Min
Schweinemedaillons waschen, trocken tupfen und mit jeweils einer Scheibe Camembert belegen. Mit Schinkenspeck umwickeln, in eine Auflaufform legen und jeweils eine Tomatenscheibe darauf legen.
Schritt 4
31 Min
In einem Topf Wasser und Sahne mit Maggi Fix für Ofen-Bällchen mit Goudaverrühren und unter Rühren zum Kochen bringen. Über die Medaillons geben. Im Backofen ca. 30 Min. backen.
Dazu Kroketten servieren.
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