Vegetarisch
Abendessen
Herbst
Tomaten-Zucchini-Gratin mit Gnocchi
43 Min
Mittel
Sabine
Maggi Kochstudio Expertin
Gnocchi, der italienische Sattmacher aus Kartoffeln, wird hier mit Tomaten und Zucchini zubereitet und mit herzhaftem Käse überbacken. Unser Rezept von MAGGI hast Du im Nu im Ofen und dann auch bald auf dem Teller.
100 g
Tomaten
200 g
Zucchini
1 EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
300 ml
Wasser
400 g
Gnocchi a.d. Kühlregal
40 g
Schmand
50 g
Käse, gerieben
Nährwerte anzeigen
Energie
2370
kJ
567
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
davon gesättigte Fettsäuren
19
g
9
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
davon Zucker
77
g
8
g
Ballaststoffe
7
g
Eiweiß
19
g
Salz
2.4
g
Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
43 Minuten
Schritt 1
1 Min
Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.
Schritt 2
4 Min
Tomaten waschen, den Blütenansatz entfernen und in Scheiben schneiden. Zucchini putzen, waschen und in Scheiben schneiden.
Schritt 3
8 Min
In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und Zucchinischeiben ca. 5 Minuten dünsten.
Schritt 4
4 Min
Wasser zugießen. Maggi Fix Natürlich & Bewusst Tomaten-Zucchini Gratin einrühren und zum Kochen bringen.
Schritt 5
26 Min
Gnocchi dazugeben und bei geringer Wärmezufuhr ca. 3 Minuten kochen. Dabei gelegentlich umrühren. In eine Auflaufform geben. Tomatenscheiben und Schmand darauf verteilen. Mit Käse bestreuen und im Backofen ca. 20 Minuten backen.
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