Fleisch Frühstück Herbst

Tomaten-Fenchel-Sandwich

Name: Tomaten-Fenchel-Sandwich
Prep time: PT6.00M
Cook time: PT19.00M
Total time: PT25.00 MinM
Yield: 4.00
Cuisine: International
Ingredients: 150 Gramm Fenchelknollen; 3 Stängel Basilikum; 4 Blätter Lollo Bianco; 200 Gramm Kirschtomaten; 2 Esslöffel THOMY Reines Rapsöl; 2 Esslöffel Weißweinessig; 2 Teelöffel Maggi Würzmischung 4; für knackige Salate; 8 Scheiben Sandwichbrot; 125 Gramm HERTA Finesse Schinken hauchzart; 4 Esslöffel THOMY Salat Mayonnaise

25 Min

Einfach

Anke Maggi Kochstudio Expertin

Mit diesen Wraps aus Hähnchenbrustfilet, Paprika und Eisbergsalat zauberst du nicht nur einen leckeren Mittagssnack, sondern bereicherst auch jedes Buffet um einen feinen Leckerbissen. MAGGI verrät dir das Partyrezept, das auch als Mittagssnack punktet.

Zutaten

4 Stück

150 g

Fenchelknollen

3 Stängel

Basilikum

4 Blätter

Lollo Bianco

200 g

Kirschtomaten

2 EL

THOMY Reines Rapsöl

2 EL

Weißweinessig

2 TL

Maggi Würzmischung 4 , für knackige Salate

8 Scheiben

Sandwichbrot

125 g

HERTA Finesse Schinken hauchzart

4 EL

THOMY Salat Mayonnaise

Online bestellen

Zutaten kopieren

Nährwerte anzeigen

Energie

1396

334

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

1.9

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

6 Min

Fenchelknollen putzen, waschen. Das Grün fein hacken. Fenchel mit einem Gemüsehobel in dünne Scheiben hobeln. Basilikum waschen, Blätter von den Stielen zupfen und klein schneiden.

Schritt 2

6 Min

Lollo Bianco waschen und trocken tupfen. Kirschtomaten waschen und in Viertel schneiden. Für das Dressing: THOMY Reines Rapsöl, Weißweinessig und MAGGI Würzmischung 4 - knackige Salate verrühren. Dressing mit Fenchel, Fenchelgrün, Tomaten und Basilikum mischen und etwas ziehen lassen.

Schritt 3

7 Min

Sandwichbrot toasten. Von HERTA Finesse Schinken hauchzart die Scheiben ausbreiten. Fenchel-Tomaten-Mischung darauf verteilen und locker zusammenrollen.

Schritt 4

6 Min

Die Sandwichscheiben mit THOMY Salat Mayonnaise bestreichen. Jeweils 1/2 Salatblatt auf jede Scheibe legen. Auf 4 Sandwichscheiben jeweils 3 Schinkenröllchen legen und die restlichen Brotscheiben darauf legen.

Schritt 1 von 4

Zutaten: Fenchelknollen, Basilikum

Fenchelknollen putzen, waschen. Das Grün fein hacken. Fenchel mit einem Gemüsehobel in dünne Scheiben hobeln. Basilikum waschen, Blätter von den Stielen zupfen und klein schneiden.

Schritt 2 von 4

Zutaten: Lollo Bianco, Basilikum, Kirschtomaten, Fenchelknollen, THOMY Reines Rapsöl, Weißweinessig, Maggi Würzmischung 4 , für knackige Salate

Schritt 3 von 4

Zutaten: Sandwichbrot, HERTA Finesse Schinken hauchzart

Sandwichbrot toasten. Von HERTA Finesse Schinken hauchzart die Scheiben ausbreiten. Fenchel-Tomaten-Mischung darauf verteilen und locker zusammenrollen.