Brunch
Grillen
Tomate-Mozzarella-Tapas
12 Min
Einfach
Sabine
Maggi Kochstudio Expertin
Mit diesem Rezept von MAGGI bekommt der Blumenkohl ein ganz neues Image verpasst: lecker und knusprig aus dem Ofen und mit einer leckeren Marinade aus Petersilie und Koriander am Ende verfeinert. Bringt Farbe und jede Menge Gemüse auf den Teller.
250 g
Cocktailtomaten
200 g
Zucchini
250 g
Mozzarella
Hiermit geht’s auch
0.5 Bund
Basilikum
etwas
Maggi Würzmischung 4 , für knackige Salate
Nährwerte anzeigen
Energie
88
kJ
21
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
davon gesättigte Fettsäuren
1
g
1
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
davon Zucker
0
g
0
g
Ballaststoffe
0
g
Eiweiß
1
g
Salz
0
g
Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
12 Minuten
Schritt 1
2 Min
Cocktailtomaten waschen und evtl. halbieren.
Schritt 2
3 Min
Zucchini waschen, der Länge nach vierteln und in dicke Scheiben schneiden.
Schritt 3
3 Min
Mozzarella abtropfen lassen und in Würfel schneiden.
Schritt 4
2 Min
Basilikum waschen, Blättchen von den Stielen zupfen, evtl. halbieren.
Schritt 5
2 Min
Auf Holzspießchen jeweils Tomate, Basilikum, Mozzarella und Zucchini spießen und die Spieße mit MAGGI Würzmischung 4 bestreut servieren.
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