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Fleisch Abendessen Sommer

Tomate-Mozzarella-Auflauf

10
40 Min
Einfach
Patricia Maggi Kochstudio Expertin
Ein Gericht, das wirklich allen schmeckt. Ein leckerer Auflauf mit Tortelloni, Tomate und Mozzarella überbacken.

Zutaten

-
2 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 2 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

300 g
Tomaten
125 g
Mozzarella
200 g
Tortelloni mit Fleischfüllung a.d. Kühlregal
150 ml
Wasser
50 ml
Schlagsahne
1 Stängel
Basilikum

Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Nährwerte anzeigen

Energie
2596
kJ
621
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
30
g
14
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
63
g
8
g
Ballaststoffe
3
g
Eiweiß
25
g
Salz
0.3
g
Alle Angaben pro Portion
Lass uns kochen

Zubereitung

Lass uns kochen
40 Minuten
Schritt 1
1 Min
Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.
Schritt 2
4 Min
Tomaten waschen, den Blütenansatz entfernen und in Scheiben schneiden. Mozzarella gut abtropfen lassen und in Scheiben schneiden.
Schritt 3
2 Min
Tortelloni mit Fleischfüllung in eine Auflaufform (26 x 18 cm) geben. Die Tomatenscheiben darüber verteilen. Mit den Mozzarellascheiben belegen.
Schritt 4
33 Min
Wasser und Sahne in einen Topf gießen. Maggi Fix für Tomate-Mozzarella-Auflauf einrühren und aufkochen. Über die Zutaten in der Auflaufform gießen und im Backofen ca. 30 Min. backen. Vor dem Servieren mit frischen Basilikumblättern bestreuen.
Tomate-Mozzarella-Auflauf

Schritt 1 von 4

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Tomate-Mozzarella-Auflauf

Schritt 2 von 4

Zutaten: Tomaten, Mozzarella

Tomaten waschen, den Blütenansatz entfernen und in Scheiben schneiden. Mozzarella gut abtropfen lassen und in Scheiben schneiden.

Tomate-Mozzarella-Auflauf

Schritt 3 von 4

Zutaten: Tomaten, Mozzarella, Tortelloni mit Fleischfüllung a.d. Kühlregal

Tortelloni mit Fleischfüllung in eine Auflaufform (26 x 18 cm) geben. Die Tomatenscheiben darüber verteilen. Mit den Mozzarellascheiben belegen.

Tomate-Mozzarella-Auflauf

Schritt 4 von 4

Zutaten: Wasser, Schlagsahne, Maggi Fix für Tomate Mozzarella Auflauf, Basilikum

Wasser und Sahne in einen Topf gießen. Maggi Fix für Tomate-Mozzarella-Auflauf einrühren und aufkochen. Über die Zutaten in der Auflaufform gießen und im Backofen ca. 30 Min. backen. Vor dem Servieren mit frischen Basilikumblättern bestreuen.

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