Low Carb Abendessen Sommer

Thai Gemüse mit Riesengarnelen

Name: Thai Gemüse mit Riesengarnelen
Prep time: PT10.00M
Cook time: PT9.00M
Total time: PT19.00 MinM
Yield: 2.00
Cuisine: Thailändische Küche
Ingredients: 250 Gramm Riesengarnelen; geschält u. tiefgefroren; 150 Gramm grüne Paprikaschoten; 120 Gramm Karotten; 150 Gramm Chinakohl; 1 Beutel MAGGI Food Travel Würzpaste Thai Style; 1 Esslöffel THOMY Reines Rapsöl

19 Min

Einfach

Sandra Maggi Kochstudio Expertin

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Zutaten

2 Portionen

250 g

Riesengarnelen, geschält u. tiefgefroren

150 g

grüne Paprikaschoten

120 g

Karotten

150 g

Chinakohl

1 Beutel

MAGGI Food Travel Würzpaste Thai Style

1 EL

THOMY Reines Rapsöl

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Nährwerte anzeigen

Energie

1183

283

kcal

davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

2.3

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

1 Min

Riesengarnelen auftauen lassen.

Schritt 2

9 Min

Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Streifen schneiden. Karotten putzen, waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden. Chinakohl putzen, waschen, den Strunk entfernen und in sehr breite Streifen schneiden.

Schritt 3

9 Min

In einer beschichteten Pfanne Öl heiß werden lassen. Garnelen und Karotten darin ca. ca. 2 Min. braten. Dabei immer wieder wenden. Paprika und Chinakohl dazugeben, alles vermengen und bei mittlerer Wärmezufuhr ca. 4 Min. braten. Würzpaste zugeben und kurz mitbraten. Dazu passt Basmatireis.