Abendessen Frühling

Teriyaki-Lachs mit Spargel

Name: Teriyaki-Lachs mit Spargel
Prep time: PT4.00M
Cook time: PT11.00M
Total time: PT15.00 MinM
Yield: 2.00
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 500 Gramm grüner Spargel; 250 Gramm Lachsfilets; 1 Esslöffel Sesamkörner; 1 Esslöffel Sesamöl; 1 Beutel MAGGI Food Travel Würzpaste Teriyaki Style; 250 Gramm Express-Reis

15 Min

Einfach

Patricia Maggi Kochstudio Expertin

Genau das richtige Rezept für eine herzhafte Brotzeit. Direkt ausprobieren und selber dran probieren. MAGGI zeigt dir, wie es mit Camembert funktioniert.

Zutaten

2 Portionen

500 g

grüner Spargel

250 g

Lachsfilets

1 EL

Sesamkörner

1 EL

Sesamöl

1 Beutel

MAGGI Food Travel Würzpaste Teriyaki Style

250 g

Express-Reis

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Nährwerte anzeigen

Energie

3586

858

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

112

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

1.7

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

4 Min

Spargel waschen, das holzige Ende der Spargelstangen abschneiden und den Spargel schräg in ca. 4 cm lange Stücke schneiden. Lachsfilet waschen und in große Würfel schneiden.

Schritt 2

1 Min

Eine Pfanne/Wok heiß werden lassen. Sesam darin anrösten bis er duftet, herausnehmen.

Schritt 3

2 Min

Express-Reis nach Packungsanweisung zubereiten.

Schritt 4

6 Min

In der Pfanne Sesamöl heiß werden lassen. Lachswürfel kurz anbraten und herausnehmen. Spargel in die Pfanne geben und ca. 3 Min. braten. MAGGI Food Travel Würzpaste für Teriyaki Style zugeben und ca. 3 Min. weiterbraten.

Schritt 5

2 Min

Lachswürfel zugeben, vorsichtig unterheben und heiß werden lassen. Sesam darüber streuen und mit Express-Reis servieren.

Schritt 1 von 5

Zutaten: Lachsfilets, grüner Spargel

Spargel waschen, das holzige Ende der Spargelstangen abschneiden und den Spargel schräg in ca. 4 cm lange Stücke schneiden. Lachsfilet waschen und in große Würfel schneiden.