Abendessen

Teriyaki-Lachs mit Gemüse-Reis-Pfanne

Name: Teriyaki-Lachs mit Gemüse-Reis-Pfanne
Prep time: PT2.00M
Cook time: PT17.00M
Total time: PT20.00 MinM
Yield: 3.00
Cuisine: Asiatische Küche
Ingredients: 250 Gramm Lachsfilets; 1 etwas Salz; 1 etwas Pfeffer schwarz; 2 Esslöffel Öl; 2 EL Teriyaki Sauce; 250 Gramm Express-Reis; 300 Gramm Asia-Gemüsemischung; tiefgefroren; 1 Beutel MAGGI Food Travel Fix für Gebratene Nudeln

20 Min

Mittel

Sabine Maggi Kochstudio Expertin

Dieses schnelle Spargelgericht wird dich überzeugen. Weißer Spargel, rote Paprikaschote und Gnocchi werden mit würzigem Peccorino überbacken. Das Rezept verraten dir die Experten aus dem MAGGI Kochstudio.

Zutaten

3 Portionen

250 g

Lachsfilets

etwas

Salz

etwas

Pfeffer schwarz

2 EL

Öl

2 EL

Teriyaki Sauce

250 g

Express-Reis

300 g

Asia-Gemüsemischung, tiefgefroren

1 Beutel

MAGGI Food Travel Fix für Gebratene Nudeln

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Energie

2366

566

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.4

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

2 Min

Lachs-Filets waschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 2

8 Min

In einer Pfanne 1 EL Öl heiß werden lassen. Die Lachswürfel darin von allen Seiten kurz anbraten. Mit Teriyaki Sauce übergießen und unter mehrmaligem Schwenken karamellisieren und bei geringer Wärmezufuhr warm halten.

Schritt 3

7 Min

In einer weiteren Pfanne 1 EL Öl heiß werden lassen. Express-Reis darin anbraten. Asia-Gemüsemischung zugeben und unter Rühren braten.

Schritt 4

2 Min

MAGGI Food Travel Fix für Gebratene Nudeln darüber streuen und das Gemüse nach Packungsangabe fertig garen. Die Reis-Gemüse-Pfanne mit den Lachswürfeln anrichten.

Schritt 5

1 Min

Die Reis-Gemüse-Pfanne mit den Lachswürfeln anrichten.

Schritt 1 von 5

Zutaten: Lachsfilets, Salz, Pfeffer schwarz

Lachs-Filets waschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 2 von 5

Zutaten: Öl, Teriyaki Sauce

Schritt 3 von 5

Zutaten: Öl, Express-Reis, Asia-Gemüsemischung, tiefgefroren

In einer weiteren Pfanne 1 EL Öl heiß werden lassen. Express-Reis darin anbraten. Asia-Gemüsemischung zugeben und unter Rühren braten.

Schritt 4 von 5

Zutaten: MAGGI Food Travel Fix für Gebratene Nudeln

MAGGI Food Travel Fix für Gebratene Nudeln darüber streuen und das Gemüse nach Packungsangabe fertig garen. Die Reis-Gemüse-Pfanne mit den Lachswürfeln anrichten.