Low Carb Abendessen Party

Teriyaki-Lachs mit Gemüse

Name: Teriyaki-Lachs mit Gemüse
Prep time: PT12.00M
Cook time: PT8.00M
Total time: PT20.00 MinM
Yield: 2.00
Cuisine: Asiatische Küche
Ingredients: 1 Esslöffel Sesamkörner; 250 Gramm Lachsfilets; tiefgefroren; 150 Gramm rote Paprikaschoten; 150 Gramm Baby Pak Choi; 75 Gramm Frühlingszwiebeln; 1 Beutel MAGGI Food Travel Würzpaste Teriyaki Style; 1 Esslöffel THOMY Reines Rapsöl

20 Min

Einfach

Sabine Maggi Kochstudio Expertin

Heute ist Veggie-Day! Aber nicht nur heute schmeckt dieses vegetarische Rezept für Kohlrabi-Lauch-Auflauf von MAGGI.

Zutaten

2 Portionen

1 EL

Sesamkörner

250 g

Lachsfilets, tiefgefroren

150 g

rote Paprikaschoten

150 g

Baby Pak Choi

75 g

Frühlingszwiebeln

1 Beutel

MAGGI Food Travel Würzpaste Teriyaki Style

1 EL

THOMY Reines Rapsöl

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Nährwerte anzeigen

Energie

1714

410

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

1.7

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

2 Min

Sesamkörner in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten.

Schritt 2

10 Min

Lachs-Filet auftauen lassen und in Würfel schneiden. Paprikaschote waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Streifen schneiden. Baby Pak Choi putzen, waschen, den Strunk entfernen und in Stücke schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden.

Schritt 3

8 Min

In einer beschichteten Pfanne Öl heiß werden lassen. Gemüse darin. ca. 3 Min braten. Lachswürfel zugeben, alles vermengen und bei mittlerer Wärmezufuhr ca. 3 Min. braten. Würzpaste zugeben und kurz mitbraten. Vorsichtig wenden, damit die Lachswürfel nicht zerfallen. Mit Sesamkörnern bestreuen. Dazu passt Jasminreis.