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Abendessen Für zwei

Teriyaki-Bowl

Name: Teriyaki-Bowl
Prep time: PT0.00M
Cook time: PT20.00M
Total time: PT20.00 MinM
Yield: 2.00
Cuisine: Asiatische Küche
Ingredients: 120 Gramm Rundkornreis; 200 Gramm Tofu; 150 Gramm rote Paprikaschote(n); 80 Gramm Zuckerschoten; 100 Gramm Karotten; 50 Gramm Frühlingszwiebel(n); 20 Gramm Sesamkörner; 1 Einheit Limette(n); 2 Teelöffel Honig; flüssig; 10 Gramm Chilischote; rot; 1 Beutel MAGGI Food Travel Würzpaste Teriyaki Style; 2 Teelöffel THOMY Reines Rapsöl; 1 etwas Salz

20 Min

Einfach

Maggi Kochstudio Expertin Larissa Profil

Larissa Maggi Kochstudio Expertin

Unsere Teriyaki-Bowl sieht nicht nur toll aus, sie schmeckt auch super lecker und liefert jede Menge Gemüse! Mit der MAGGI Food Travel Würzpaste für Teriyaki Style ist die Bowl auch sehr schnell zubereitet.

Zutaten

2 Portionen

120 g

Rundkornreis

200 g

Tofu

150 g

rote Paprikaschote(n)

80 g

Zuckerschoten

100 g

Karotten

50 g

Frühlingszwiebel(n)

20 g

Sesamkörner

Limette(n)

2 TL

Honig, flüssig

10 g

Chilischote, rot

1 Beutel

MAGGI Food Travel Würzpaste Teriyaki Style

2 TL

THOMY Reines Rapsöl

etwas

Salz

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Nährwerte anzeigen

Energie

2583

618

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

1.7

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

1 Min

Reis nach Anweisung auf der Packung zubereiten.

Schritt 2

6 Min

In der Zwischenzeit Tofu in Würfel schneiden. Das Gemüse putzen und waschen. Paprika in dünne Streifen, Zuckerschoten schräg in 1 cm breite Stücke, Karotte schälen und in dünne Stifte schneiden. Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden.

Schritt 3

3 Min

Für das Dressing: Chili waschen, Kerne entfernen und klein schneiden. Den Saft der Limette auspressen. Mit Honig, Chili und 1 TL MAGGI Food Travel Würzpaste Teriyaki Style verrühren.

Schritt 4

8 Min

In einer beschichteten Pfanne 1 TL Öl heiß werden lassen. Karotten, Paprika und Zuckerschoten darin nacheinander jeweils 2-3 Min. andünsten, etwas mit Salz würzen und herausnehmen. Anschließend Tofuwürfel ebenfalls in 1 TL Öl goldbraun anbraten. Sesam zugeben und mitrösten. Den Rest der MAGGI Food Travel Würzpaste Teriyaki Style zugeben und heiß werden lassen. Frühlingszwiebeln unterheben.

Schritt 5

2 Min

Reis in Bowls verteilen. Das Gemüse und die Tofuwürfel dekorativ darauf geben. Mit dem Dressing beträufeln. Nach Belieben mit etwas Sesamsaat zur Dekoration bestreuen.

Schritt 1 von 5

Zutaten: Rundkornreis

Reis nach Anweisung auf der Packung zubereiten.

Schritt 2 von 5

Zutaten: Tofu, rote Paprikaschote(n), Zuckerschoten, Karotten, Frühlingszwiebel(n)

Schritt 3 von 5

Zutaten: Limette(n), Honig, flüssig, Chilischote, rot, MAGGI Food Travel Würzpaste Teriyaki Style

Für das Dressing: Chili waschen, Kerne entfernen und klein schneiden. Den Saft der Limette auspressen. Mit Honig, Chili und 1 TL MAGGI Food Travel Würzpaste Teriyaki Style verrühren.

Schritt 4 von 5

Zutaten: Tofu, rote Paprikaschote(n), Zuckerschoten, Karotten, Frühlingszwiebel(n), Sesamkörner, MAGGI Food Travel Würzpaste Teriyaki Style, THOMY Reines Rapsöl, Salz

Schritt 5 von 5

Reis in Bowls verteilen. Das Gemüse und die Tofuwürfel dekorativ darauf geben. Mit dem Dressing beträufeln. Nach Belieben mit etwas Sesamsaat zur Dekoration bestreuen.