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Abendessen Für zwei

Teriyaki-Bowl

Name: Teriyaki-Bowl
Prep time: PT0.00M
Cook time: PT20.00M
Total time: PT20.00 MinM
Yield: 2.00
Cuisine: Asiatische Küche
Ingredients: 120 Gramm Rundkornreis; 200 Gramm Tofu; 150 Gramm rote Paprikaschote(n); 80 Gramm Zuckerschoten; 100 Gramm Karotten; 50 Gramm Frühlingszwiebel(n); 20 Gramm Sesamkörner; 1 Einheit Limette(n); 2 Teelöffel Honig; flüssig; 10 Gramm Chilischote; rot; 1 Beutel MAGGI Food Travel Würzpaste Teriyaki Style; 2 Teelöffel THOMY Reines Rapsöl; 1 etwas Salz

20 Min

Einfach

Patricia Maggi Kochstudio Expertin

Das wird zum Hit auf deiner nächsten Party: unser Rezept für einen fruchtigen Rosé Sangria mit frischen Himbeeren und Wassermelone. In nur 15 Minuten zur Erfrischung!

Zutaten

2 Portionen

120 g

Rundkornreis

200 g

Tofu

150 g

rote Paprikaschote(n)

80 g

Zuckerschoten

100 g

Karotten

50 g

Frühlingszwiebel(n)

20 g

Sesamkörner

Limette(n)

2 TL

Honig, flüssig

10 g

Chilischote, rot

1 Beutel

MAGGI Food Travel Würzpaste Teriyaki Style

2 TL

THOMY Reines Rapsöl

etwas

Salz

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Nährwerte anzeigen

Energie

2583

618

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

1.7

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

1 Min

Reis nach Anweisung auf der Packung zubereiten.

Schritt 2

6 Min

In der Zwischenzeit Tofu in Würfel schneiden. Das Gemüse putzen und waschen. Paprika in dünne Streifen, Zuckerschoten schräg in 1 cm breite Stücke, Karotte schälen und in dünne Stifte schneiden. Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden.

Schritt 3

3 Min

Für das Dressing: Chili waschen, Kerne entfernen und klein schneiden. Den Saft der Limette auspressen. Mit Honig, Chili und 1 TL MAGGI Food Travel Würzpaste Teriyaki Style verrühren.

Schritt 4

8 Min

In einer beschichteten Pfanne 1 TL Öl heiß werden lassen. Karotten, Paprika und Zuckerschoten darin nacheinander jeweils 2-3 Min. andünsten, etwas mit Salz würzen und herausnehmen. Anschließend Tofuwürfel ebenfalls in 1 TL Öl goldbraun anbraten. Sesam zugeben und mitrösten. Den Rest der MAGGI Food Travel Würzpaste Teriyaki Style zugeben und heiß werden lassen. Frühlingszwiebeln unterheben.

Schritt 5

2 Min

Reis in Bowls verteilen. Das Gemüse und die Tofuwürfel dekorativ darauf geben. Mit dem Dressing beträufeln. Nach Belieben mit etwas Sesamsaat zur Dekoration bestreuen.

Schritt 1 von 5

Zutaten: Rundkornreis

Reis nach Anweisung auf der Packung zubereiten.

Schritt 2 von 5

Zutaten: Tofu, rote Paprikaschote(n), Zuckerschoten, Karotten, Frühlingszwiebel(n)

Schritt 3 von 5

Zutaten: Limette(n), Honig, flüssig, Chilischote, rot, MAGGI Food Travel Würzpaste Teriyaki Style

Für das Dressing: Chili waschen, Kerne entfernen und klein schneiden. Den Saft der Limette auspressen. Mit Honig, Chili und 1 TL MAGGI Food Travel Würzpaste Teriyaki Style verrühren.

Schritt 4 von 5

Zutaten: Tofu, rote Paprikaschote(n), Zuckerschoten, Karotten, Frühlingszwiebel(n), Sesamkörner, MAGGI Food Travel Würzpaste Teriyaki Style, THOMY Reines Rapsöl, Salz

Schritt 5 von 5

Reis in Bowls verteilen. Das Gemüse und die Tofuwürfel dekorativ darauf geben. Mit dem Dressing beträufeln. Nach Belieben mit etwas Sesamsaat zur Dekoration bestreuen.