Fisch
Abendessen
Date
Tagliatelle mit Lachs
30 Min
Einfach
Sabine
Maggi Kochstudio Expertin
Unser Rezept für frisches gelbes Paprikapesto ist eine Alternative zu den üblichen Pestos. Es schmeckt nicht nur zu Pasta, sondern auch als Brotaufstrich oder als Dip zu gebratenem Fleisch.
250 g
Lachs, tiefgefroren
150 g
Lauch
150 g
Karotten
150 g
Tagliatelle
200 ml
Wasser
1 Beutel
MAGGI Herzensküche Würzpaste für cremiges Rahm Geschnetzeltes
100 g
Schmand
Nährwerte anzeigen
Energie
2943
kJ
704
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
davon gesättigte Fettsäuren
30
g
10
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
davon Zucker
69
g
15
g
Ballaststoffe
5
g
Eiweiß
39
g
Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
30 Minuten
Schritt 1
3 Min
Lachs-Filets auftauen lassen. Lauch putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Karotte schälen und in dünne Streifen schneiden.
Schritt 2
5 Min
Tagliatelle nach Packungsanweisung garen und warm halten. Gemüsestreifen in eine Pfanne legen, aufgetaute Lachs-Filets darauf legen.
Schritt 3
22 Min
In einem Messbecher Wasser, Schmand und MAGGI Herzensküche Würzpaste für cremiges Rahm Geschnetzeltes gut verrühren, über Gemüse und Lachs gießen. Aufkochen, zugedeckt bei geringer bis mittlerer Wärmezufuhr 10-12 Min. dämpfen. Lachs herausnehmen. Ohne Deckel noch ca. 10 Min. köcheln. Tagliatelle unter die Gemüse Sauce mischen. Mit dem Lachs servieren.
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