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Fleisch Brunch Grillen

Taco Salat

Name: Taco Salat
Prep time: PT3.00M
Cook time: PT27.00M
Total time: PT30.00 MinM
Yield: 10.00
Cuisine: Mexikanische Küche
Ingredients: 50 Gramm Zwiebeln; 2 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 600 Gramm Hackfleisch; gemischt; 250 Gramm Eisbergsalat; 250 Gramm rote Paprikaschote(n); 265 Gramm Mais a.d. Dose; 250 Gramm Kidneybohnen a. d. Dose; 500 Gramm Maggi Internationale Würzsauce; Texicana Salsa; 500 Gramm Schmand; 15 Milliliter Milch; 1; 5% Fett; 200 Gramm Gouda; gerieben; 150 Gramm Tortilla-Chips; 1 etwas Salz; 1 etwas Pfeffer

188

30 Min

Einfach

Anke Maggi Kochstudio Expertin

Der leckere Taco Salat von MAGGI lässt sich gut vorbereiten und ist ein echter Blickfang auf deinem Partybuffet. Wir zeigen dir wie es geht.

Zutaten

10 Portionen

50 g

Zwiebeln

2 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

600 g

Hackfleisch, gemischt

250 g

Eisbergsalat

250 g

rote Paprikaschote(n)

265 g

Mais a.d. Dose

250 g

Kidneybohnen a. d. Dose

500 g

Maggi Internationale Würzsauce, Texicana Salsa

500 g

Schmand

15 ml

Milch, 1,5% Fett

200 g

Gouda, gerieben

150 g

Tortilla-Chips

etwas

Salz

etwas

Pfeffer

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Energie

2119

507

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

1.1

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

3 Min

Zwiebel schälen und in Würfel schneiden.

Schritt 2

10 Min

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen, Zwiebel glasig dünsten und Hackfleisch anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen und abkühlen lassen.

Schritt 3

9 Min

Eisbergsalat putzen, waschen und in Streifen schneiden. In eine große Schüssel geben. Paprikaschote waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen, in Würfel schneiden und über den Eisbergsalat streuen. Hackfleisch darauf verteilen. Mais und Kidneybohnen abtropfen lassen und auf dem Hackfleisch verteilen.

Schritt 4

1 Min

MAGGI Internationale Würzsauce Texicana Salsa über den Salat gießen.

Schritt 5

7 Min

Schmand mit Milch verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen und über der Sauce verteilen. Gouda darüberstreuen und mit Tortilla-Chips garnieren. Dazu schmeckt kurzgebratenes oder gegrilltes Fleisch (z.B. Hähnchenbrust, Schweinesteaks).

Schritt 1 von 5

Zutaten: Zwiebeln

Zwiebel schälen und in Würfel schneiden.

Schritt 2 von 5

Zutaten: THOMY Reines Sonnenblumenöl, Hackfleisch, gemischt, Salz, Pfeffer

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen, Zwiebel glasig dünsten und Hackfleisch anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen und abkühlen lassen.