Kleine Mahlzeit
Wochenenden
Sweet-Chili Wrap
20 Min
Einfach
Anke
Maggi Kochstudio Expertin
Die mediterrane Tomatensuppe passt einfach immer: Wenn Freunde zu Besuch kommen oder auch einfach im Alltag zwischendurch. Denn die einfachen Dinge sind oft die allerbesten. Guten Appetit!
250 g
Hähnchenbrustfilet
120 g
gelbe Paprikaschoten
50 g
rote Zwiebeln
50 g
Salatherz
140 g
Kidneybohnen
3
Tortilla(s)
3 TL
Crème fraîche
50 g
Jalapenos, geschnitten, eingelegt
Nährwerte anzeigen
Energie
1973
kJ
472
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
davon gesättigte Fettsäuren
41
g
4
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
davon Zucker
49
g
10
g
Ballaststoffe
7
g
Eiweiß
41
g
Salz
3.2
g
Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
20 Minuten
Schritt 1
8 Min
Hähnchenbrustfilet waschen, trocken tupfen und in dünne Streifen schneiden. Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Streifen schneiden. Zwiebeln schälen und in dünne Spalten schneiden. Salatherz putzen, waschen und in mundgerechte Stücke zerpflücken.
Schritt 2
2 Min
Kidneybohnen abgießen und abspülen. Tortilla-Fladen nach Anweisung auf der Packung erwärmen.
Schritt 3
10 Min
In einer beschichteten Pfanne 1 EL Öl heiß werden lassen. Hähnchenstreifen darin ca. 3 Min. braten. Paprika und Zwiebeln zugeben und ebenfalls ca. 3 Min. mitbraten. Kidneybohnen und Würzpaste zugeben und kurz erhitzen. Die Tortilla-Fladen mit jeweils einem TL Crème fraîche bestreichen. Die Hähnchen-Gemüse-Füllung und die Salatblätter darauf verteilen. Jalapenos darauf geben. Zu Wraps falten und aufrollen.
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