Familiengerichte

Süßkartoffelgratin grün-weiß

Name: Süßkartoffelgratin grün-weiß
Prep time: PT6.00M
Cook time: PT44.00M
Total time: PT50.00 MinM
Yield: 3.00
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 250 Gramm Brokkoli; tiefgefroren; 250 Gramm Blumenkohl; tiefgefroren; 450 Gramm Süßkartoffeln; 300 Milliliter Wasser; 1 Beutel Maggi Fix Natürlich & Bewusst Bunter Gemüse Auflauf mit Kartoffeln; 80 Gramm Kräuter-Frischkäse; 20% Fett i.Tr.; 1 Teelöffel Curry; 30 Gramm Käse; gerieben

50 Min

Einfach

Maggi Kochstudio Expertin Melanie Profil

Melanie Maggi Kochstudio Expertin

Schmeckt Groß und Klein: bunte Paprikaschoten, gefüllt mit würzigem Hackfleisch in milder Tomatensauce. Probiere dieses leckere Gericht und verwöhne die ganze Familie. Wie es gelingt, erklärt dir MAGGI.

Zutaten

3 Portionen

250 g

Brokkoli, tiefgefroren

250 g

Blumenkohl, tiefgefroren

450 g

Süßkartoffeln

300 ml

Wasser

1 Beutel

Maggi Fix Natürlich & Bewusst Gemüse Auflauf mit Kartoffeln

80 g

Kräuter-Frischkäse, 20% Fett i.Tr.

1 TL

Curry

30 g

Käse, gerieben

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Nährwerte anzeigen

Energie

1455

348

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.4

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

1 Min

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2

5 Min

Brokkoli und Blumenkohl etwas antauen lassen. Süßkartoffeln schälen, waschen und in Würfel schneiden.

Schritt 3

10 Min

In einem Topf Wasser erwärmen. Maggi Fix Natürlich & Bewusst Überbackenes Gemüse einrühren und aufkochen. Die Süßkartoffeln zugeben und bei mittlerer Wärmezufuhr ca. 5 Min. kochen.

Schritt 4

34 Min

Kräuter-Frischkäse und Curry einrühren. Blumenkohl- und Brokkoliröschen unterheben und alles in eine Auflaufform geben. Mit Käse bestreuen und im Backofen ca. 30 Min. garen.

Schritt 1 von 4

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2 von 4

Zutaten: Brokkoli, tiefgefroren, Blumenkohl, tiefgefroren, Süßkartoffeln

Brokkoli und Blumenkohl etwas antauen lassen. Süßkartoffeln schälen, waschen und in Würfel schneiden.

Schritt 3 von 4

Zutaten: Wasser, Maggi Fix Natürlich & Bewusst Gemüse Auflauf mit Kartoffeln

In einem Topf Wasser erwärmen. Maggi Fix Natürlich & Bewusst Überbackenes Gemüse einrühren und aufkochen. Die Süßkartoffeln zugeben und bei mittlerer Wärmezufuhr ca. 5 Min. kochen.

Schritt 4 von 4

Zutaten: Kräuter-Frischkäse, 20% Fett i.Tr., Curry, Käse, gerieben

Kräuter-Frischkäse und Curry einrühren. Blumenkohl- und Brokkoliröschen unterheben und alles in eine Auflaufform geben. Mit Käse bestreuen und im Backofen ca. 30 Min. garen.