Abendessen Date

Spinatsalat mit Feigen und Ziegenfrischkäse

Name: Spinatsalat mit Feigen und Ziegenfrischkäse
Prep time: PT11.00M
Cook time: PT3.00M
Total time: PT15.00 MinM
Yield: 2.00
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 200 Gramm Babyspinat; 150 Gramm Feigen; frisch; 40 Gramm Schalotten; 60 Gramm Pinienkerne; 3 Esslöffel THOMY Reines Rapsöl; 2 Esslöffel weißer Aceto Balsamico; 2 Teelöffel MAGGI Würzmischung 6 - Pasta & Pizza; 80 g Ziegenfrischkäse

15 Min

Einfach

Anke Maggi Kochstudio Expertin

Du magst herzhafte Leckereien? Dann probiert doch mal unseren knusprigen Flammkuchen mit Schinkenwürfeln und Frühlingszwiebeln. Das Rezept eignet sich besonders gut für Tage mit wenig Zeit oder für einen Abend mit Freunden.

Zutaten

2 Portionen

200 g

Babyspinat

150 g

Feigen, frisch

40 g

Schalotten

60 g

Pinienkerne

3 EL

THOMY Reines Rapsöl

2 EL

weißer Aceto Balsamico

2 TL

MAGGI Würzmischung 6 - Pasta & Pizza

80 g

Ziegenfrischkäse

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Nährwerte anzeigen

Energie

1931

462

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

2.8

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

8 Min

Spinat putzen, waschen und trocken schleudern. Feigen putzen, waschen und in Würfel schneiden. Schalotten schälen und in feine Würfel schneiden.

Schritt 2

3 Min

In einer Pfanne ohne Fett Pinienkerne rösten.

Schritt 3

3 Min

Für das Dressing: THOMY Reines Rapsöl mit Aceto Balsamico und MAGGI Würzmischung 6 verrühren. Feigen- und Schalottenwürfel unterrühren. Den Spinat vorsichtig mit dem Dressing mischen.

Schritt 4

1 Min

Ziegenfrischkäse über den Salat bröseln. Den Salat auf Tellern anrichten und mit den Pinienkernen garniert servieren.

Schritt 1 von 4

Zutaten: Babyspinat, Feigen, frisch, Schalotten

Spinat putzen, waschen und trocken schleudern. Feigen putzen, waschen und in Würfel schneiden. Schalotten schälen und in feine Würfel schneiden.

Schritt 2 von 4

Zutaten: Pinienkerne

In einer Pfanne ohne Fett Pinienkerne rösten.

Schritt 3 von 4

Zutaten: THOMY Reines Rapsöl, weißer Aceto Balsamico, MAGGI Würzmischung 6 - Pasta & Pizza

Für das Dressing: THOMY Reines Rapsöl mit Aceto Balsamico und MAGGI Würzmischung 6 verrühren. Feigen- und Schalottenwürfel unterrühren. Den Spinat vorsichtig mit dem Dressing mischen.