Eier Abendessen Ostern

Spiegeleier-Gratin mit Kartoffeln und Spinat

Name: Spiegeleier-Gratin mit Kartoffeln und Spinat
Prep time: PT0.00M
Cook time: PT0.00M
Total time: PT50.00 MinM
Yield: 4.00
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 450 Gramm Blattspinat; tiefgefroren; 500 Gramm Kartoffeln; mehligkochend; 450 Milliliter Wasser; 1 Beutel Maggi Fix Natürlich & Bewusst Bunter Gemüse Auflauf mit Kartoffeln; 80 Gramm Crème fraîche; 15% Fett; 4 Einheiten Ei(er)

50 Min

Einfach

Anke Maggi Kochstudio Expertin

Die Schupfnudel-Hack-Pfanne mit Pilzen gelingt ganz einfach mit Hackfleisch, frischen Champignons und herzhaften Schupfnudeln. Ein schnelles Rezept, das immer gelingt – MAGGI zeigt dir, wie es funktioniert.

Zutaten

4 Portionen

450 g

Blattspinat, tiefgefroren

500 g

Kartoffeln, mehligkochend

450 ml

Wasser

1 Beutel

Maggi Fix Natürlich & Bewusst Gemüse Auflauf mit Kartoffeln

80 g

Crème fraîche, 15% Fett

Ei(er)

Online bestellen

Zutaten kopieren

Nährwerte anzeigen

Energie

1124

269

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.4

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

1 Min

Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze (150°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2

4 Min

Spinat auftauen lassen. Kartoffeln schälen, waschen und in Würfel schneiden.

Schritt 3

9 Min

In einem Topf Wasser erwärmen. Maggi Fix Natürlich & Bewusst Überbackenes Gemüse einrühren und zum Kochen bringen. Kartoffeln zugeben und bei mittlerer Wärmezufuhr ca. 5 Min. kochen und in eine Auflaufform füllen.

Schritt 4

23 Min

Den Spinat darauf verteilen. Crème fraîche darauf geben und glatt streichen. Im Backofen ca. 20 Min. garen.

Schritt 5

18 Min

Herausnehmen und mit einem Esslöffel 4 Mulden formen. In jede Mulde 1 Ei geben und weitere 15 Min. im Backofen garen, bis die Kartoffeln gar und die Eier gestockt sind.

Schritt 1 von 5

Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze (150°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2 von 5

Zutaten: Blattspinat, tiefgefroren, Kartoffeln, mehligkochend

Spinat auftauen lassen. Kartoffeln schälen, waschen und in Würfel schneiden.

Schritt 3 von 5

Zutaten: Wasser, Maggi Fix Natürlich & Bewusst Gemüse Auflauf mit Kartoffeln

Schritt 4 von 5

Zutaten: Blattspinat, tiefgefroren, Crème fraîche, 15% Fett

Den Spinat darauf verteilen. Crème fraîche darauf geben und glatt streichen. Im Backofen ca. 20 Min. garen.

Schritt 5 von 5

Zutaten: Ei(er)

Herausnehmen und mit einem Esslöffel 4 Mulden formen. In jede Mulde 1 Ei geben und weitere 15 Min. im Backofen garen, bis die Kartoffeln gar und die Eier gestockt sind.