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Familiengerichte Muttertag

Speck-Eierkuchen leicht gemacht

12
20 Min
Einfach
Patricia Maggi Kochstudio Expertin
Dir fehlt noch ein leckeres und schnelles Rezept? MAGGI hat die Antwort für dich: Spaghetti mit einem leicht feurigem Geschmack, Zwiebeln und einer leckeren Soße. Probiere es aus.

Zutaten

-
4 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 4 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

4 
Ei(er)
160 g
Mehl
250 ml
Milch, 1,5% Fett
1 EL
12 g
THOMY Reines Sonnenblumenöl
 etwas
schwarzer Pfeffer a.d. Mühle
100 g
HERTA Bacon Würfel

Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Nährwerte anzeigen

Energie
1492
kJ
357
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
17
g
6
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
33
g
4
g
Ballaststoffe
1
g
Eiweiß
18
g
Salz
0.9
g
Alle Angaben pro Portion
Lass uns kochen

Zubereitung

Lass uns kochen
20 Minuten
Schritt 1
4 Min
Eier mit Mehl, Milch, Pfeffer und MAGGI Würze verquirlen.
Schritt 2
1 Min
In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen.
Schritt 3
7 Min
HERTA Bacon Würfel darin knusprig braun braten. 3/4 der Bacon Würfel aus der Pfanne nehmen und zur Seite legen. Jeweils 1/4 des Pfannkuchenteigs in die Pfanne geben und den Pfannkuchen von beiden Seiten goldbraun backen.
Schritt 4
8 Min
Mit den restlichen Bacon Würfel und Pfannkuchenteig genauso verfahren. Dazu einen grünen Salat servieren.
Speck-Eierkuchen leicht gemacht

Schritt 1 von 4

Zutaten: Ei(er), Mehl, Milch, 1,5% Fett, MAGGI Würze, schwarzer Pfeffer a.d. Mühle

Eier mit Mehl, Milch, Pfeffer und MAGGI Würze verquirlen.

Speck-Eierkuchen leicht gemacht

Schritt 2 von 4

Zutaten: THOMY Reines Sonnenblumenöl

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen.

Speck-Eierkuchen leicht gemacht

Schritt 3 von 4

Zutaten: HERTA Bacon Würfel

HERTA Bacon Würfel darin knusprig braun braten. 3/4 der Bacon Würfel aus der Pfanne nehmen und zur Seite legen. Jeweils 1/4 des Pfannkuchenteigs in die Pfanne geben und den Pfannkuchen von beiden Seiten goldbraun backen.

Speck-Eierkuchen leicht gemacht

Schritt 4 von 4

Mit den restlichen Bacon Würfel und Pfannkuchenteig genauso verfahren. Dazu einen grünen Salat servieren.

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