Fisch
Abendessen
Geburtstag
Spargelcreme-Suppe mit Rucola und Lachs
15 Min
Einfach
Sabine
Maggi Kochstudio Expertin
Dieses Rezept ist super für alle Knoblauchfans! Unser Rezept für Aioli ist super schnell gemacht und bietet damit den perfekten Dip für jeden Grillabend.
50 g
Rucola
50 g
Räucherlachs
600 ml
Wasser
150 ml
Milch, 1,5% Fett
Nährwerte anzeigen
Energie
280
kJ
67
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
davon gesättigte Fettsäuren
3
g
1
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
davon Zucker
4
g
3
g
Ballaststoffe
0
g
Eiweiß
6
g
Salz
0.1
g
Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
15 Minuten
Schritt 1
6 Min
Rucola putzen, waschen und klein schneiden. Lachs in Streifen schneiden.
Schritt 2
7 Min
In einem Topf kaltes Wasser und Milch mit Maggi Guten Appetit Spargel Cremesuppe zum Kochen bringen. Bei geringer Wärmezufuhr 5 Min. kochen. Dabei gelegentlich umrühren.
Schritt 3
2 Min
Die Suppe mit den Lachsstreifen und dem Rucola in Suppentellern anrichten.
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