Abendessen
Herbst
Spaghetti mit Spinat-Pilzsauce
15 Min
Einfach
Anke
Maggi Kochstudio Expertin
Du bist ein echter Pizza-Fan?, dann koste doch mal unsere köstliche, herzhafte Frühstücks-Pizza.
So starten Pizza Liebhaber doch gerne in den Tag.
Wie das Rezept zubereitet wird zeigt dir Maggi.
Guten Appetit!
100 g
Spinat, tiefgefroren
150 g
Spaghetti
250 g
Champignons, frisch
Hiermit geht’s auch
50 g
Zwiebeln
1 EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
150 ml
Wasser
100 ml
Milch, 1,5% Fett
etwas
Salz
etwas
Pfeffer
etwas
Muskatnuss, frisch gerieben
Nährwerte anzeigen
Energie
2006
kJ
480
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
davon gesättigte Fettsäuren
14
g
5
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
davon Zucker
68
g
7
g
Ballaststoffe
6
g
Eiweiß
19
g
Salz
0.2
g
Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
15 Minuten
Schritt 1
1 Min
Spinat auftauen lassen. Spaghetti nach Packungsangabe kochen.
Schritt 2
9 Min
Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Zwiebeln schälen und in Streifen schneiden. In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Die Zwiebelstreifen mit den Champignonscheiben kräftig anbraten.
Schritt 3
2 Min
Wasser und Milch zugießen. Maggi Helle Sauce nach Art Hollandaise einrühren und zum Kochen bringen.
Schritt 4
3 Min
Spinat zugeben und bei geringer Wärmezufuhr heiß werden lassen. Mit Salz und Pfeffer sowie Muskatnuss abschmecken. Die Spaghetti auf Teller verteilen und jeweils mit etwas Sauce übergießen. Dazu schmeckt ein Romanasalat mit Radieschen.
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