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Fleisch Abendessen Wochentage

Spaghetti Bolognese »Primavera«

13
20 Min
Einfach
Sandra Maggi Kochstudio Expertin
Probier die klassische Bolognese doch mal anders aus! Mit unserem Rezept für Spaghetti Bolognese Primavera mit Tomaten und Zucchini ist dafür perfekt!

Zutaten

-
2 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 2 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

250 g
Spaghetti
1 
Knoblauchzehe(n)
50 g
Zwiebeln
100 g
Tomaten
200 g
Zucchini
1 TL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
150 g
Rinderhackfleisch
250 ml
Wasser

Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Nährwerte anzeigen

Energie
3056
kJ
731
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
15
g
5
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
109
g
16
g
Ballaststoffe
11
g
Eiweiß
36
g
Salz
0.2
g
Alle Angaben pro Portion
Lass uns kochen

Zubereitung

Lass uns kochen
20 Minuten
Schritt 1
1 Min
Spaghetti nach Anweisung auf der Verpackung kochen.
Schritt 2
5 Min
Knoblauchzehe schälen und in klein hacken. Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden. Tomaten und Zucchini waschen und in Würfel schneiden.
Schritt 3
5 Min
In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und Rinderhackfleisch darin anbraten. Zucchiniwürfel zugeben und mitbraten. Tomatenwürfel zugeben.
Schritt 4
9 Min
Wasser zugießen, Maggi fix & frisch, Tomaten Bolognese einrühren und zum Kochen bringen. Bei geringer Wärmezufuhr ca. 5 Min. zugedeckt kochen, dabei gelegentlich umrühren. Die Sauce zu den Spaghetti servieren.
Spaghetti Bolognese »Primavera«

Schritt 1 von 4

Zutaten: Spaghetti

Spaghetti nach Anweisung auf der Verpackung kochen.

Spaghetti Bolognese »Primavera«

Schritt 2 von 4

Zutaten: Knoblauchzehe(n), Zwiebeln, Tomaten, Zucchini

Knoblauchzehe schälen und in klein hacken. Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden. Tomaten und Zucchini waschen und in Würfel schneiden.

Spaghetti Bolognese »Primavera«

Schritt 3 von 4

Zutaten: THOMY Reines Sonnenblumenöl, Rinderhackfleisch

In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und Rinderhackfleisch darin anbraten. Zucchiniwürfel zugeben und mitbraten. Tomatenwürfel zugeben.

Spaghetti Bolognese »Primavera«

Schritt 4 von 4

Zutaten: Wasser, Maggi Fix für Tomaten Bolognese

Wasser zugießen, Maggi fix & frisch, Tomaten Bolognese einrühren und zum Kochen bringen. Bei geringer Wärmezufuhr ca. 5 Min. zugedeckt kochen, dabei gelegentlich umrühren. Die Sauce zu den Spaghetti servieren.

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