Fleisch
Familiengerichte
Winter
Spätzlegratin
37 Min
Einfach
Melanie
Maggi Kochstudio Expertin
Dieser herzhafte Kuchen aus Vollkornspaghetti darf auf der nächsten Party nicht fehlen. Erbsen, Paprika, Champignons und Tomaten lassen den Kuchen bunt strahlen. Probier es aus mit MAGGI.
350 g
Sauerkraut
250 g
Spätzle
200 g
Kasseler
400 ml
Wasser
100 ml
Schlagsahne
50 g
Käse, gerieben
Nährwerte anzeigen
Energie
1388
kJ
332
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
davon gesättigte Fettsäuren
15
g
8
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
davon Zucker
26
g
2
g
Ballaststoffe
3
g
Eiweiß
22
g
Salz
4.3
g
Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
37 Minuten
Schritt 1
1 Min
Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze (Umluft 150°C) vorheizen.
Schritt 2
7 Min
Sauerkraut abtropfen lassen. Spätzle nach Anweisung auf der Packung zubereiten. Kasseler in Würfel schneiden.
Schritt 3
6 Min
In einem Topf Wasser erwärmen. MAGGI Klare Brühe mit dem Schneebesen einrühren und aufkochen. Sahne unterrühren.
Schritt 4
23 Min
In einer Auflaufform Sauerkraut, Kasseler und Spätzle mischen. Die Sauce darüber gießen. Mit Käse bestreuen und im Backofen ca. 20 Min. backen.
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