Fleisch Familiengerichte Frühling

Spätzle-Pfanne mit Spitzkohl

Name: Spätzle-Pfanne mit Spitzkohl
Prep time: PT5.00M
Cook time: PT20.00M
Total time: PT25.00 MinM
Yield: 3.00
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 80 Gramm HERTA Saftiger Genuss Saftschinken; 350 Gramm Spitzkohl; 1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 350 Milliliter Wasser; 100 Milliliter Schlagsahne; 1 Beutel MAGGI Fix für Bolognese Bianco; 400 Gramm Spätzle a.d. Kühlregal

25 Min

Mittel

Maggi Kochstudio Expertin Melanie Profil

Melanie Maggi Kochstudio Expertin

Der Knaller für jede Party und bestimmt sofort aufgegessen: leckerer Tortellinisalat mit Schinken, Tomaten und Basilikum. MAGGI zeigt dir, wie einfach es geht.

Zutaten

3 Portionen

80 g

HERTA Saftiger Genuss Saftschinken

350 g

Spitzkohl

1 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

350 ml

Wasser

100 ml

Schlagsahne

1 Beutel

MAGGI Fix für Bolognese Bianco

400 g

Spätzle a.d. Kühlregal

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Nährwerte anzeigen

Energie

1618

387

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

1.4

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

5 Min

HERTA Saftschinken in Streifen schneiden. Spitzkohl putzen, waschen, den Strunk entfernen und in Streifen schneiden.

Schritt 2

10 Min

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Die Schinkenstreifen anbraten. Den Spitzkohl zugeben und ca. 5 Min. andünsten.

Schritt 3

10 Min

Wasser und Sahne dazugießen. Maggi Fix für Bolognese bianco einrühren und aufkochen. Spätzle dazugeben und ca. 5 Min. heiß werden lassen. Dazu schmeckt ein Feldsalat.

Schritt 1 von 3

Zutaten: HERTA Saftiger Genuss Saftschinken, Spitzkohl

HERTA Saftschinken in Streifen schneiden. Spitzkohl putzen, waschen, den Strunk entfernen und in Streifen schneiden.

Schritt 2 von 3

Zutaten: THOMY Reines Sonnenblumenöl

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Die Schinkenstreifen anbraten. Den Spitzkohl zugeben und ca. 5 Min. andünsten.

Schritt 3 von 3

Zutaten: Wasser, Schlagsahne, MAGGI Fix für Bolognese Bianco, Spätzle a.d. Kühlregal

Wasser und Sahne dazugießen. Maggi Fix für Bolognese bianco einrühren und aufkochen. Spätzle dazugeben und ca. 5 Min. heiß werden lassen. Dazu schmeckt ein Feldsalat.