Fleisch
Abendessen
Date
Shiitake Rindfleisch-Wok
24 Min
Einfach
Sandra
Maggi Kochstudio Expertin
Lust auf was Neues? Probiere unser super schnelles und leckeres Rezept für Shiitake Rindfleisch-Wok mit Karotten und Frühlingszwiebeln aus. Damit überzeugst du nicht nur dich selbst sondern auch alle anderen. Guten Appetit!
200 g
Minutensteaks, Rind
150 g
Karotten
150 g
Shiitakepilze
50 g
Frühlingszwiebeln
1 EL
THOMY Reines Rapsöl
Nährwerte anzeigen
Energie
1241
kJ
297
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
davon gesättigte Fettsäuren
7
g
2
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
davon Zucker
26
g
16
g
Ballaststoffe
5
g
Eiweiß
25
g
Salz
1.8
g
Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
24 Minuten
Schritt 1
4 Min
Minutensteaks waschen, trocken tupfen und in feine Streifen schneiden.
Schritt 2
10 Min
Karotten putzen, waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden. Shiitakepilze putzen, den Stiel entfernen und in feine Scheiben schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden.
Schritt 3
10 Min
In einer beschichteten Pfanne Öl heiß werden lassen.Fleischstreifen darin kurz anbraten. Karotten und Pilze zugeben und 3 Min. mit anbraten. Würzpaste und Frühlingszwiebeln unterheben und kurz erwärmen.
Dazu passt Jasminreis.
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