Fleisch Abendessen Date

Shiitake Rindfleisch-Wok

Name: Shiitake Rindfleisch-Wok
Prep time: PT14.00M
Cook time: PT10.00M
Total time: PT24.00 MinM
Yield: 2.00
Cuisine: Asiatische Küche
Ingredients: 200 Gramm Minutensteaks; Rind; 150 Gramm Karotten; 150 Gramm Shiitakepilze; 50 Gramm Frühlingszwiebeln; 1 Beutel MAGGI Food Travel Würzpaste Teriyaki Style; 1 Esslöffel THOMY Reines Rapsöl

24 Min

Einfach

Maggi Kochstudio Expertin Susanne Profil

Susanne Maggi Kochstudio Expertin

Es steht ein besonderer Anlass bevor und du weißt noch nicht, was du kochen sollen? Dann verwöhne die Gäste doch mit einem Gefüllten Schweinefilet Hamburger Art. Natürlich auch an jedem normalen Tag passend.

Zutaten

2 Portionen

200 g

Minutensteaks, Rind

150 g

Karotten

150 g

Shiitakepilze

50 g

Frühlingszwiebeln

1 Beutel

MAGGI Food Travel Würzpaste Teriyaki Style

1 EL

THOMY Reines Rapsöl

Online bestellen

Zutaten kopieren

Nährwerte anzeigen

Energie

1241

297

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

1.8

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

4 Min

Minutensteaks waschen, trocken tupfen und in feine Streifen schneiden.

Schritt 2

10 Min

Karotten putzen, waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden. Shiitakepilze putzen, den Stiel entfernen und in feine Scheiben schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden.

Schritt 3

10 Min

In einer beschichteten Pfanne Öl heiß werden lassen.Fleischstreifen darin kurz anbraten. Karotten und Pilze zugeben und 3 Min. mit anbraten. Würzpaste und Frühlingszwiebeln unterheben und kurz erwärmen. Dazu passt Jasminreis.