Abendessen
Date
Sesam Hähnchen mit Möhrennudeln
24 Min
Mittel
Nadja
Maggi Kochstudio Expertin
Italienische Bolognese mit fruchtigen Tomatenstücken und breiten Bandnudeln. Lecker und einfach mit MAGGI.
250 g
Hähnchenbrustfilets
60 g
Frühlingszwiebeln
350 g
Möhren
70 g
Babyspinat
Hiermit geht’s auch
15 g
Sesamkörner
1 EL
THOMY Reines Rapsöl
Nährwerte anzeigen
Energie
1547
kJ
370
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
davon gesättigte Fettsäuren
14
g
2
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
davon Zucker
25
g
21
g
Ballaststoffe
8
g
Eiweiß
35
g
Salz
2
g
Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
24 Minuten
Schritt 1
3 Min
Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden.
Schritt 2
10 Min
Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Möhren putzen, waschen, schälen und mit einem Spiralschneider oder Sparschäler zu dünnen Nudeln schneiden. Babyspinat putzen und waschen.
Schritt 3
7 Min
In einer beschichteten Pfanne Sesamkörner kurz anrösten und anschließend aus der Pfanne nehmen. Öl heiß werden lassen und die Hähnchenbruststreifen ca. ca. 3 Min. anbraten. Würzpaste zugeben und kurz mit anbraten. Sesam zugeben und untermengen. Aus der Pfanne nehmen und warm stellen.
Schritt 4
3 Min
Die Möhrennudeln mit der Hälfte des Babyspinates und den Frühlingszwiebeln in die Pfanne geben, ca. 3 Min. braten und umrühren.
Schritt 5
1 Min
Anschließend den restlichen Babyspinat und die Fleischstreifen unterheben.
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