Fleisch
Brunch
Party
Serranoröllchen mit Frischkäse
20 Min
Einfach
Patricia
Maggi Kochstudio Expertin
Leckeres Fingerfood für Party, Fernsehabend oder Picknick. Die würzige Frischkäsemischung einfach in Serranoschinken einrollen und fertig. Lecker!
200 g
Schalotten
4 Zweige
Oregano
4 EL
Olivenöl
1
Knoblauchzehe(n)
200 g
Doppelrahm-Frischkäse
etwas
Maggi Würzmischung 4 , für knackige Salate
15 Scheiben
Serranoschinken
Nährwerte anzeigen
Energie
188
kJ
45
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
davon gesättigte Fettsäuren
4
g
2
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
davon Zucker
1
g
0
g
Ballaststoffe
0
g
Eiweiß
2
g
Salz
0.4
g
Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
20 Minuten
Schritt 1
8 Min
Schalotten schälen und in sehr kleine Würfel schneiden. Oregano waschen, die Blättchen abzupfen und fein hacken. In einer kleinen Pfanne 2 EL Olivenöl heiß werden lassen und die Schalotten bei mittlerer Wärmezufuhr ca. 3 Min. dünsten.
Schritt 2
4 Min
Knoblauchzehe schälen und durchpressen. Doppelrahm-Frischkäse mit 2 EL Olivenöl, Oregano, Knoblauch und Schalotten mischen. Mit MAGGI Würzmischung 4 kräftig würzen und abschmecken.
Schritt 3
8 Min
Serranoschinken längs halbieren. Auf jede Schinkenhälfte ca. 1 TL der Masse geben und einrollen. Auf Holzspießchen stecken und servieren.
Kommentare 0