Fleisch Abendessen Herbst

Schupfnudelpfanne mit Filetstreifen

Name: Schupfnudelpfanne mit Filetstreifen
Prep time: PT10.00M
Cook time: PT25.00M
Total time: PT35.00 MinM
Yield: 3.00
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 400 Gramm Schweinefilet; 60 Gramm Frühlingszwiebeln; 1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 500 Gramm Schupfnudeln a.d. Kühlregal; 350 Milliliter Wasser; 100 Gramm Sahne zum Kochen; 15 % Fett; 1 Beutel Maggi Fix für Gemüse Pfanne Hähnchen; 1 Esslöffel THOMY Delikatess-Senf mittelscharf

35 Min

Mittel

Anke Maggi Kochstudio Expertin

Du suchst nach einem schnellen Gericht das alle mögen? Probiere die Schupfnudelpfanne mit Filetstreifen und Frühlingszwiebeln in einer cremigen Sauce einmal aus. Du wirst begeistert sein! Wie dir das Rezept im Handumdrehen gelingt, erfährst du vom MAGGI Kochstudio.

Zutaten

3 Portionen

400 g

Schweinefilet

60 g

Frühlingszwiebeln

1 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

500 g

Schupfnudeln a.d. Kühlregal

350 ml

Wasser

100 g

Sahne zum Kochen, 15 % Fett

1 Beutel

Maggi Fix für Gemüse Pfanne Hähnchen

1 EL

THOMY Delikatess-Senf mittelscharf

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Nährwerte anzeigen

Energie

1986

475

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.7

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

10 Min

Schweinefilet waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden.

Schritt 2

5 Min

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Schupfnudeln darin goldbraun anbraten, herausnehmen und warm stellen. Filetstreifen in die Pfanne geben und anbraten.

Schritt 3

15 Min

Wasser und Sahne zugießen und Maggi Fix für Gemüse Pfanne Hähnchen einrühren und aufkochen. Ca. 8-10 Min. bei mittlerer Wärmezufuhr garen.

Schritt 4

5 Min

THOMY Delikatess-Senf mittelscharf unterrühren. Die Schupfnudeln untermischen und heiß werden lassen. Vor dem Servieren die Frühlingszwiebeln darüberstreuen. Dazu schmeckt ein bunter Salat.

Schritt 1 von 4

Zutaten: Schweinefilet, Frühlingszwiebeln

Schweinefilet waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden.

Schritt 2 von 4

Zutaten: Schweinefilet, Schupfnudeln a.d. Kühlregal

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Schupfnudeln darin goldbraun anbraten, herausnehmen und warm stellen. Filetstreifen in die Pfanne geben und anbraten.

Schritt 3 von 4

Zutaten: Wasser, Sahne zum Kochen, 15 % Fett, Maggi Fix für Gemüse Pfanne Hähnchen

Wasser und Sahne zugießen und Maggi Fix für Gemüse Pfanne Hähnchen einrühren und aufkochen. Ca. 8-10 Min. bei mittlerer Wärmezufuhr garen.

Schritt 4 von 4

Zutaten: Frühlingszwiebeln, Schupfnudeln a.d. Kühlregal, THOMY Delikatess-Senf mittelscharf

THOMY Delikatess-Senf mittelscharf unterrühren. Die Schupfnudeln untermischen und heiß werden lassen. Vor dem Servieren die Frühlingszwiebeln darüberstreuen. Dazu schmeckt ein bunter Salat.