Fleisch Abendessen Frühling

Schupfnudel-Sauerkraut-Pfanne

Name: Schupfnudel-Sauerkraut-Pfanne
Prep time: PT10.00M
Cook time: PT14.00M
Total time: PT24.00 MinM
Yield: 4.00
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 250 Gramm Lauch; 1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 500 Gramm Schupfnudeln a.d. Kühlregal; 250 Gramm Hackfleisch; gemischt; 285 Gramm Sauerkraut; 300 Milliliter Wasser; 150 Milliliter Schlagsahne; 1 Beutel MAGGI Fix für Schupfnudel Pfanne

24 Min

Einfach

Sabine Maggi Kochstudio Expertin

Du suchst nach einer leckeren Beilage? Dann probiere den leckeren Blumenkohl in einem würzigen Haselnussmantel aus. Deine Familie wird begeistert sein! Wie dir das Rezept im Handumdrehen gelingt, erklärt dir MAGGI.

Zutaten

4 Portionen

250 g

Lauch

1 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

500 g

Schupfnudeln a.d. Kühlregal

250 g

Hackfleisch, gemischt

285 g

Sauerkraut

300 ml

Wasser

150 ml

Schlagsahne

1 Beutel

MAGGI Fix für Schupfnudel Pfanne

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Nährwerte anzeigen

Energie

2002

479

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

10 Min

Lauch putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Schupfnudeln goldbraun anbraten, herausnehmen und warmstellen.

Schritt 2

10 Min

Hackfleisch und Lauch darin anbraten. Sauerkraut abtropfen lassen und zugeben. Wasser zugießen und Sahne zugeben. Maggi Fix für Schupfnudel Pfanne einrühren und aufkochen.

Schritt 3

4 Min

Schupfnudeln wieder zugeben und alles heiß werden lassen. Dazu passt ein Blattsalat der Saison.

Schritt 1 von 3

Zutaten: Lauch, THOMY Reines Sonnenblumenöl, Schupfnudeln a.d. Kühlregal

Lauch putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Schupfnudeln goldbraun anbraten, herausnehmen und warmstellen.

Schritt 2 von 3

Zutaten: Lauch, Hackfleisch, gemischt, Sauerkraut, Wasser, Schlagsahne, MAGGI Fix für Schupfnudel Pfanne

Hackfleisch und Lauch darin anbraten. Sauerkraut abtropfen lassen und zugeben. Wasser zugießen und Sahne zugeben. Maggi Fix für Schupfnudel Pfanne einrühren und aufkochen.