Fleisch Brunch Grillen

Schneller Nudelsalat mit Fleischwurst

Name: Schneller Nudelsalat mit Fleischwurst
Prep time: PT7.00M
Cook time: PT5.00M
Total time: PT19.00 MinM
Yield: 4.00
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 250 Gramm Maccheroni; 2 Einheiten Ei(er); 140 Gramm Erbsen a.d. Dose; 200 Gramm Fleischwurst; 2 Teelöffel Maggi Rinder Brühe; Glas; 150 Milliliter Wasser; 250 Gramm THOMY Gourmet-Remoulade (im Glas); 1 etwas Pfeffer

19 Min

Einfach

Sandra Maggi Kochstudio Expertin

Du liebst gefüllte Tortilla-Fladen? Probiere doch mal unsere leckeren orientalischen Wraps- gefüllt mit Lammhackfleisch, Datteln und typischen Gewürzen. Dazu gibt es einen frischen Koriander-Dip. Wie dir die Wraps gelingen, erfährst du bei MAGGI.

Zutaten

4 Portionen

250 g

Maccheroni

Ei(er)

140 g

Erbsen a.d. Dose

200 g

Fleischwurst

2 TL

MAGGI Brühe mit Rind

150 ml

Wasser

250 g

THOMY Gourmet-Remoulade (im Glas)

etwas

Pfeffer

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Nährwerte anzeigen

Energie

2746

657

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

2.8

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

7 Min

Maccheroni nach Anweisung auf der Packung zubereiten, abgießen und abkühlen lassen (oder ca. die dreifache Menge gekochte Nudeln verwenden).

Schritt 2

5 Min

Eier hart kochen und in Würfel schneiden. Erbsen abtropfen lassen. Fleischwurst pellen, in Scheiben, dann in Streifen schneiden.

Schritt 3

7 Min

Maggi Rinder Brühe in Wasser auflösen und etwas abkühlen lassen. Mit THOMY Gourmet-Remoulade verrühren. Die Nudeln, Erbsen, Eier und Fleischwurst mit der Sauce mischen und ca. 1 Std. durchziehen lassen. Mit Pfeffer abschmecken. Zubereitungszeit ohne Standzeit.