Abendessen Date

Schnelle Penne arrabiata

Name: Schnelle Penne arrabiata
Prep time: PT0.00M
Cook time: PT21.00M
Total time: PT21.00 MinM
Yield: 2.00
Cuisine: Italienische Küche
Ingredients: 200 Gramm Penne Lisce; 80 Gramm rote Zwiebeln; 5 Gramm Chilischote(n); 1 Einheit Knoblauchzehen; 25 Gramm Pinienkerne; 1 Beutel MAGGI Food Travel Würzpaste Pasta Calabrese Style; 400 Gramm stückige Tomaten a.d. Dose; 1 Stängel Basilikum; 1 Esslöffel Olivenöl

21 Min

Einfach

Sabine Maggi Kochstudio Expertin

Mit diesem schnellen Rezept für eine leckere Penne arrabiata mit einer feurig-scharfen Tomatensauce und knackigen Pinienkernen kannst du alle vom Hocker hauen!

Zutaten

2 Portion

200 g

Penne Lisce

80 g

rote Zwiebeln

5 g

Chilischote(n)

Knoblauchzehen

25 g

Pinienkerne

1 Beutel

MAGGI Food Travel Würzpaste Pasta Calabrese Style

400 g

stückige Tomaten a.d. Dose

1 Stängel

Basilikum

1 EL

Olivenöl

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Nährwerte anzeigen

Energie

2387

571

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

2.7

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

1 Min

Penne Lisce nach Packungsanweisung kochen.

Schritt 2

4 Min

Zwiebeln schälen und in dünne Spalten schneiden. Chilischote waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in kleine Würfel schneiden. Knoblauchzehe schälen und klein schneiden.

Schritt 3

5 Min

In einer beschichteten Pfanne Pinienkerne goldbraun rösten und heraus nehmen. Olivenöl in der Pfanne heiß werden lassen. Zwiebeln, Knoblauch und Chili darin 2-3 Min. anbraten. Würzpaste zugeben und kurz mitbraten.

Schritt 4

11 Min

Tomaten zugeben und zugedeckt ca. 10 Min. köcheln lassen. Ab und zu umrühren. Penne abgießen und untermischen. Mit den Pinienkernen und Basilikum bestreut servieren.

Schritt 1 von 4

Zutaten: Penne Lisce

Penne Lisce nach Packungsanweisung kochen.

Schritt 2 von 4

Zwiebeln schälen und in dünne Spalten schneiden. Chilischote waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in kleine Würfel schneiden. Knoblauchzehe schälen und klein schneiden.

Schritt 3 von 4

Zutaten: MAGGI Food Travel Würzpaste Pasta Calabrese Style, Olivenöl

Schritt 4 von 4

Zutaten: Pinienkerne, stückige Tomaten a.d. Dose, Basilikum

Tomaten zugeben und zugedeckt ca. 10 Min. köcheln lassen. Ab und zu umrühren. Penne abgießen und untermischen. Mit den Pinienkernen und Basilikum bestreut servieren.