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Abendessen Fußball

Schlemmer-Bratwurstpfanne

11
19 Min
Einfach
Nadja Maggi Kochstudio Expertin
Du möchtest eine Lasagne zubereiten, aber dir ist die klassische Variante zu langweilig? Dann probiere die Blumenkohl-Schinken-Lasagne aus. Damit überraschst du deine ganze Familie. Wie dir das Rezept gelingt, erklärt dir MAGGI.

Zutaten

-
4 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 4 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

50 g
Zwiebeln
200 g
Champignons, frisch
2 EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
400 g
grobe Bratwürste
250 ml
Wasser
50 ml
Schlagsahne
100 g
Bergkäse

Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Nährwerte anzeigen

Energie
2228
kJ
533
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
45
g
19
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
6
g
3
g
Ballaststoffe
2
g
Eiweiß
26
g
Salz
1.5
g
Alle Angaben pro Portion
Lass uns kochen

Zubereitung

Lass uns kochen
19 Minuten
Schritt 1
4 Min
Zwiebeln schälen, halbieren und in Scheiben schneiden. Champignons waschen und vierteln.
Schritt 2
6 Min
In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl erhitzen. Bratwürste im heißen Öl rundherum anbraten und herausnehmen. Champignons und Zwiebeln im Bratfett anbraten.
Schritt 3
9 Min
Wasser und Sahne zugießen. Maggi Fix für Paprika Rahm Geschnetzeltes einrühren und aufkochen. Bratwürste wieder zugeben. Bergkäse reiben, aufstreuen und zugedeckt ca. 5 Min. garen lassen, bis der Käse geschmolzen ist.
Schlemmer-Bratwurstpfanne

Schritt 1 von 3

Zutaten: Zwiebeln, Champignons, frisch

Zwiebeln schälen, halbieren und in Scheiben schneiden. Champignons waschen und vierteln.

Schlemmer-Bratwurstpfanne

Schritt 2 von 3

Zutaten: grobe Bratwürste, THOMY Reines Sonnenblumenöl

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl erhitzen. Bratwürste im heißen Öl rundherum anbraten und herausnehmen. Champignons und Zwiebeln im Bratfett anbraten.

Schlemmer-Bratwurstpfanne

Schritt 3 von 3

Zutaten: Wasser, Schlagsahne, Maggi Fix für Paprika Rahm Geschnetzeltes, Bergkäse

Wasser und Sahne zugießen. Maggi Fix für Paprika Rahm Geschnetzeltes einrühren und aufkochen. Bratwürste wieder zugeben. Bergkäse reiben, aufstreuen und zugedeckt ca. 5 Min. garen lassen, bis der Käse geschmolzen ist.

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Kommentare 1

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C Cherie
Uhr

Hallo, welche Beilage würde dazu passen?

Maggi Kochstudio Expertin Anke Profil
Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin

dazu passen, Nudeln, Reis, Kartoffeln oder auch frisches Baguette oder ein kräftiges Roggenbrot

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