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Fleisch Abendessen Herbst

Schinken-Hack-Röllchen

112
35 Min
Mittel
Melanie Maggi Kochstudio Expertin
Du suchst mal ein anderes Rezept mit Hackfleisch? Dann sind die Schinkenröllchen genau das Richtige für dich. Mit saftigem Hackfleisch gefüllt, sind sie schnell zubereitet und erfreuen die ganze Familie.

Zutaten

-
3 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 3 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

250 g
Hackfleisch
6 Scheiben
Schinken, gekocht
150 ml
Wasser
50 ml
Schlagsahne
50 g
Käse, gerieben
 etwas
Salz
 etwas
Pfeffer

Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Nährwerte anzeigen

Energie
1927
kJ
461
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
29
g
14
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
8
g
4
g
Ballaststoffe
0
g
Eiweiß
41
g
Salz
2.9
g
Alle Angaben pro Portion
Lass uns kochen

Zubereitung

Lass uns kochen
35 Minuten
Schritt 1
1 Min
Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (Umluft 170°C) vorheizen.
Schritt 2
3 Min
Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen. Das Hackfleisch auf die Schinkenscheiben verteilen, aufrollen und mit der Naht nach unten in eine Auflaufform legen.
Schritt 3
31 Min
Wasser mit Sahne und MAGGI Fix für Schinken Hack Röllchen verrühren und über die mit Hackfleisch gefüllten Schinkenröllchen gießen. Mit Käse bestreuen und im Backofen ca. 30 Min. backen. Dazu passen Baguette, Reis oder Tagliatelle.
Schinken-Hack-Röllchen

Schritt 1 von 3

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (Umluft 170°C) vorheizen.

Schinken-Hack-Röllchen

Schritt 2 von 3

Zutaten: Hackfleisch, Schinken, gekocht

Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen. Das Hackfleisch auf die Schinkenscheiben verteilen, aufrollen und mit der Naht nach unten in eine Auflaufform legen.

Schinken-Hack-Röllchen

Schritt 3 von 3

Zutaten: Wasser, Schlagsahne, MAGGI Fix für Schinken Hack Röllchen, Käse, gerieben

Wasser mit Sahne und MAGGI Fix für Schinken Hack Röllchen verrühren und über die mit Hackfleisch gefüllten Schinkenröllchen gießen. Mit Käse bestreuen und im Backofen ca. 30 Min. backen. Dazu passen Baguette, Reis oder Tagliatelle.

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Kommentare 5

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J Janine
Uhr

Wie hoch ist der milcheiweiß Gehalt?

Maggi Kochstudio Expertin Anke Profil
Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin

Hallo Janine, darf ich fragen, warum du fragst? Und meinst du das Produkt oder das fertige Gericht?

M Michael
Uhr

welchen käse nimmt man am besten

Maggi Kochstudio Expertin Anke Profil
Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin

einen geriebenen Gouda oder am liebsten Emmentaler :-)

J Jojo
Uhr

Was kann man denn am besten dazu essen?

Maggi Kochstudio Expertin Anke Profil
Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin

Nudeln, Reis, Kartoffeln- oder einfach einen bunten Salat!

J Jessy
Uhr

Also bei 30 Minuten Backzeit kommt es auf den Backofen an. Beim alten Standherd bitte dringend mehr Zeit einrechnen, denn ich hab meine seit 1h im Ofen und das Hack ist noch nicht durch. Sonst ist das Rezept einfach und die Soße ist total lecker. Wird trotz längerer Backzeit wiederholt.

Maggi Kochstudio Expertin Anke Profil
Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin

Hallo Jessy, jeder Herd ist anders und niemand kennt deinen Herd so gut wie du. Daher einfach die Garzeit an deine Erfahrungswerte anpassen. Viele Grüße, Anke

D Dieter
Uhr

Hat sehr gut geschmeckt. Wird wiederholt

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Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin

super, Dieter!

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