Fleisch Familiengerichte Herbst

Schichtkohl mit Hackfleisch

Name: Schichtkohl mit Hackfleisch
Prep time: PT7.00M
Cook time: PT43.00M
Total time: PT50.00 MinM
Yield: 3.00
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 400 Gramm Kartoffeln; mehligkochend; 400 Gramm Weißkohl; 1 Teelöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 250 Gramm Hackfleisch; gemischt; 300 Milliliter Wasser; 1 Beutel Maggi Fix für Schichtkohl Hackfleisch

50 Min

Einfach

Patricia Maggi Kochstudio Expertin

Du möchtest einen Hackbraten zubereiten? Beliebt und leicht zu kochen: Hackbraten mit Zwiebelsoße ist ein Klassiker, mit dem du alle an den Tisch lockst. MAGGI verrät dir, wie das Gericht im Handumdrehen gelingt.

Zutaten

3 Portionen

400 g

Kartoffeln, mehligkochend

400 g

Weißkohl

1 TL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

250 g

Hackfleisch, gemischt

300 ml

Wasser

1 Beutel

Maggi Fix für Schichtkohl Hackfleisch

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Energie

1513

362

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.2

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

7 Min

Kartoffeln waschen, schälen und in Würfel schneiden. Weißkohl putzen, waschen, den Strunk entfernen und in Streifen schneiden.

Schritt 2

8 Min

In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und Hackfleisch darin anbraten. Kartoffelwürfel und Weißkohl zugeben und mitbraten.

Schritt 3

35 Min

Wasser zugießen, Maggi Fix für Schichtkohl mit Hackfleisch einrühren und zum Kochen bringen. Bei geringer Wärmezufuhr ca. 30 Min. zugedeckt kochen. Gelegentlich umrühren.

Schritt 1 von 3

Zutaten: Kartoffeln, mehligkochend, Weißkohl

Kartoffeln waschen, schälen und in Würfel schneiden. Weißkohl putzen, waschen, den Strunk entfernen und in Streifen schneiden.

Schritt 2 von 3

Zutaten: THOMY Reines Sonnenblumenöl, Hackfleisch, gemischt

In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und Hackfleisch darin anbraten. Kartoffelwürfel und Weißkohl zugeben und mitbraten.

Schritt 3 von 3

Zutaten: Maggi Fix für Schichtkohl Hackfleisch, Wasser

Wasser zugießen, Maggi Fix für Schichtkohl mit Hackfleisch einrühren und zum Kochen bringen. Bei geringer Wärmezufuhr ca. 30 Min. zugedeckt kochen. Gelegentlich umrühren.