Abendessen Frühling

Schaschlikspieße

Name: Schaschlikspieße
Prep time: PT10.00M
Cook time: PT35.00M
Total time: PT45.00 MinM
Yield: 6.00
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 400 Gramm Schweinefleisch; Nacken; 1 Beutel MAGGI Herzensküche Würzpaste für Hausmacher-Gulasch; 2 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 50 Gramm rote Zwiebeln; 150 Gramm gelbe Paprikaschoten; 60 Gramm Schinkenspeck

45 Min

Einfach

Maggi Kochstudio Expertin Melanie Profil

Melanie Maggi Kochstudio Expertin

Leckere Schaschlikspieße aus dem Ofen. Das Geheimnis ist die Marinade - probier es aus!

Zutaten

6 Stück

400 g

Schweinefleisch, Nacken

1 Beutel

MAGGI Herzensküche Würzpaste für Hausmacher-Gulasch

2 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

50 g

rote Zwiebeln

150 g

gelbe Paprikaschoten

60 g

Schinkenspeck

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Nährwerte anzeigen

Energie

857

205

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.8

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

1 Min

Backofen auf 180°C Umluft vorheizen.

Schritt 2

4 Min

Schweinefleisch waschen, trockentupfen und in ca. 2 x 2 cm große Würfel schneiden. Holzspieße in etwas Wasser einweichen.

Schritt 3

4 Min

In einer Schüssel MAGGI Herzensküche Würzpaste Gulasch mit THOMY Reines Sonnenblumenöl gut verrühren. Die Fleischwürfel in einen Gefrierbeutel geben. 3 EL der Marinade dazugeben, den Beutel verschließen und die Marinade durch sanftes Kneten gut auf den Fleischwürfeln verteilen. Beiseite stellen.

Schritt 4

5 Min

Zwiebeln schälen und in Spalten schneiden. Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in große Würfel schneiden. Schinkenspeck (ca. 0,5 cm Dicke) in breite Streifen schneiden. Für die Schaschlikspieße nun die vorbereiteten Zutaten abwechselnd auf die Holzspieße stecken.

Schritt 5

31 Min

Eine große Auflaufform mit etwas THOMY Reines Sonnenblumenöl ausreiben und die Spieße hineinlegen. Mit der restlichen Marinade bestreichen und im vorgeheizten Backofen ca. 30 Min. garen. Dazu schmeckt ein bunter Salat.